Какой творог выбрать для идеальных сырников без сахара
Девушки, подскажите пожалуйста из какого творога получаются идеальные сырники? Готовлю без сахара, только с желтком и отжимаю творог если влажный, но они все равно растекаются при жарке и превращаются в жижу😔
Комментарии
Скорей всего у Вас проблема в рецепте, а не в твороге. Кроме 1 яйца никакой жидкости не добавляйте больше. Манки ложки 3-4, тесто как пластилин должно быть.
А если манку добавить? С ней всегда отлично форму держат. Да и муки буквально 1-2 ложки тогда нужно
Из любого))) обычно беру 2 брикета по 180 гр, 1 яйцо, ложка муки с горкой, потом плюс обвалять в муке
Для сырников творог Село зелёное перебиваю блендером или беру тровог в брикетах. Перебитый, мне кажется, суше получается и прям консистенция однородная
Из любого брикета кирпичиком. Никогда ничего не отжимала. 👀
Вы в муке не обваливаете, только сахар и желток?
@ksysha97, Искренне ваш, Зеленое село, вроде бы, чаще беру.
У меня растекаются развесные почти всегда.
Дети - это ад? Достали утренние истерики и капризы!
Как же меня все достало. Детей я точно больше не хочу. В чем радость, что кто-то постоянно треплет тебе нервы? Каждое утро ор на всю квартиру: в школу не пойду, колготки не те, есть не буду. 15 минут я слушала, что все колготки не те!!!! На завтрак: клубника, голубика, ежевика, огурцы, 2 вида творога, каша! И все не то!!!! 🤬 Я уже просто не вывожу!
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Угостить ребёнка или нет?
В топе очень неоднозначначная запись про ребенка у которого день варенья. И к ним в игровую пришел мальчик и навязчиво просил торт и свечки. И вопрос в том, угостили бы или нет.
И собственно выделяются 3 варианта ответов:
1.нет конечно. Мой торт. Мой др. Ребенок не воспитан и вообще это все ужасно.
2. А вдруг аллергия?? Пойду искать родителей...
3. Вы что бессердечные такие??? Это же ребенок. Я кормлю всех даже чужих. Когда люди стали такими злыми итд.
Мне как человеку, которому делать неф...
Можно ли перевести ребенка на коровье молоко и творог со сметаной на ночь? Советы педиатра!
Здравствуйте подскажите пожалуйста можно ли перевести рацион питания ребенка со смеси на натуральное деревенское коровье молоко и давать чисто его на ночь. Так же на полдник творог со сметанкой размельченный в блендере. Педиатр говорит можно уже приучать к общему столу.
Добавляю манку и тогда ничего не растекается