Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Екатерина
Екатерина
В ожидании первенца

Как научиться отличать съедобные грибы от несъедобных

post image

Мои хорошие, грибницы! Как вы научились различать грибы- съедобные от несъедобных?

С детства мне эта наука не давалась. Да и риск ошибки всегда пугал.

Но грибы очень люблю: суп с грибами, картошка с грибами, маринованные грибочки....ммс

Вчера пошла на рынок за сушёными грибами. Белые и подосиновики (сушеные) 1000 рублей за 100 гр. (Владивосток) 😳 Я все понимаю, большой труд их искать... но с такими ценами, замотивировалась больше освоить грибоискание. Как вы это делаете? Как уверены в том, что это точно белый гриб, допустим? Не говоря о том, что их в упор не вижу в лесу, с мухоморами и сыроежками все ок)))) не по сезону вопрос, но все же.

23

Лучший комментарий

bazaliyanna

Анна БазалийМама дочки (5 лет)

Вам лучше с грибниками, с тем кто хорошо понимает и различает, чтоб на месте показывали. А так, белый гриб тяжело спутать с чем то, на фото как раз он

Ответить

d_mrn

d_mrnМама сына (2 года)

Белый вы вряд ли с чем-то спутаете.

Тут только тренировать насмотренность, смотреть тематические паблики и справочники.

Если не уверены — не берём.

Высший пилотаж — сходить пару раз с опытным грибником,желательно в возрасте, который имеет представление о местных грибах.

Ответить

Комментарии

galina9412

ГалинаМама двоих (младенец)

Не съедобные грибы черви не едят, стоят красивые на полянке😁

Ответить

lennon

ВикиМама сына (2 года)

Мама каждый сезон ходит по грибы, говорит отличает по запаху. Но это как то сомнительно 😆

Ответить

katrinyshka

Екатерина В ожидании первенца

🤷‍♀️ это опыт😀

Ответить

galina9412

ГалинаМама двоих (младенец)

Да,сомнительно.Муж притащил летом гриб ,вонял жуть ,я говорю зачем поганку принёс, а он сказал,что это вкусный гриб ,растёт на дубе

Он реально вкусный оказался ,когда он его пожарил

Ответить

galina9412

ГалинаМама двоих (младенец)

@galina9412 но я его только после него на следующий день попробовала .Я говорю, оо проснулся ,значит можно есть 😄

Ответить

eleha1401

ЕленаМама двоих (2 года, 15 лет)

стикер

Ответить

katrinyshka

Екатерина В ожидании первенца

Какая прелесть!!!! Мечта

Ответить

bazaliyanna

Анна БазалийМама дочки (5 лет)

Вам лучше с грибниками, с тем кто хорошо понимает и различает, чтоб на месте показывали. А так, белый гриб тяжело спутать с чем то, на фото как раз он

Ответить

katrinyshka

Екатерина В ожидании первенца

Похоже надо родню просить взять меня с собой. Знакомые заядлые грибники свои места не желают показывать, тонко намекали

Ответить

bazaliyanna

Анна БазалийМама дочки (5 лет)

стикер

Ответить

bazaliyanna

Анна БазалийМама дочки (5 лет)

@katrinyshka а вообще да, многие грибники свои места не показывают

Ответить

d_mrn

d_mrnМама сына (2 года)

Белый вы вряд ли с чем-то спутаете.

Тут только тренировать насмотренность, смотреть тематические паблики и справочники.

Если не уверены — не берём.

Высший пилотаж — сходить пару раз с опытным грибником,желательно в возрасте, который имеет представление о местных грибах.

Ответить

vituta

ViМама сына (2 года)

Белый гриб вы вряд ли с несъедобным спутаете

Ответить

katrinyshka

Екатерина В ожидании первенца

Главное-найти

Ответить

eleha1401

ЕленаМама двоих (2 года, 15 лет)

А ещё говорят надо пробовать. Если горчит, значит несъедобный. Я собираю только те,которые знаю.

Ответить

katrinyshka

Екатерина В ожидании первенца

А не отравишься, если несъедобный лизнешь так сказать?)

Ответить

eleha1401

ЕленаМама двоих (2 года, 15 лет)

@katrinyshka так не надо же кусать пол гриба и глотать его😀

Ответить

alexach

АлександраМама дочки-младенца

Под шляпку если заглянуть- всегда понятно съедобный или нет.

Если длинными жгутиками шляпка внизу- значит несъедобный, если однородная текстура- съедобный.

Но вообще если вас никто не научил, то лучше самой изучить этот вопрос и загуглить подробности.

Как мне всегда мама говорила: «сомневаешься- не бери».

Ответить

katrinyshka

Екатерина В ожидании первенца

@alexach вот оно в чем секрет, часто наклоняться! Проверять

Ответить

d_mrn

d_mrnМама сына (2 года)

@katrinyshka а ещё грибы любят ранее утро )

Ответить

katrinyshka

Екатерина В ожидании первенца

@d_mrn это как? Потом прячутся?

Ответить

Почему молодёжь не занимается заготовками, как раньше?

Нам с мужем по 25 и мы то поколение, которое не ходит в лес за грибами, не делает никакие засолки, как наши родители, не варит компоты.. я даже не знаю, хорошо это или плохо 🤔🫣 или может чуть позже мы все равно придем к этому, но это не точно 😅 А вы занимаетесь таким?

Вопрос не по теме Девочки, подскажите, что это за грибы и что с ними делать?! Муж купил грибы (сам не разбирается),…

Вопрос не по теме Девочки, подскажите, что это за грибы и что с ними делать?! Муж купил грибы (сам не разбирается), кроме привычных белых, подберёзовиков и рыжиков были эти, что это, ума не представляю