Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Екатерина
Екатерина
Мама дочки (3 года), беременна (30 нед.)

Как отличить белый гриб от моховика: советы опытных

Кто разбирается в грибах, это может быть белым грибом или это моховик?

27

Комментарии

katya.malyshenko.88

Екатерина

Мама троих детей

Белый(боровик), просто старенький был, у нас это называется 3 сорт, их почти нереально высушить беленьким, но они съедобны!

nat_imka

Наталья

Мама троих детей

Вы сломали мой мир. Для меня и белый и моховик и боровик - одно и тоже, с небольшим отличием цвета, в зависимости рос на солнышке или в тени.

katty-vikki

Екатерина

Мама дочки (3 года), беременна (30 нед.)

Если честно, мы сами запутались и начали уже смотреть видео и книги 🤣🤣

Просто мы купили пакетик грибов на ярмарке, было написано «белый гриб», я сварила суп и шляпка позеленела, жпт чат меня напугал и мы с мужем устроили урок изучения грибов 🤣

nat_imka

Наталья

Мама троих детей

век живи - век учись) но они могут менять цвет при варке, да. Но в остальном они такие же как белые

camelia1

Катя

Мама двоих (8 лет, 8 лет)

Скорее мозовик. Белые остаются белыми, а тут мякоть желтоватая

annablok

Анна

Мама сына (4 года), беременна (10 нед.)

Это белый гриб.

olenka.88

Ольга

Мама четверых детей

Видимо просто перерос

olenka.88

Ольга

Мама четверых детей

белый(маховик тоже белый считается)

anny_more

Анна

Мама троих детей

Может зелень добавляли, а он же губчатый, впитал цвет

armedvedeva96

Ann

Мама дочки (2 года)

Это боровик, переросший белый гриб

katty-vikki

Екатерина

Мама дочки (3 года), беременна (30 нед.)

@danecka95, ну вот у меня шляпка и позеленела

danecka95

Дарья

Мама дочки (3 года)

ну и все, расслабься) у меня тоже зеленели, но прошло уже пару лет, мы с Ильей живы, как видишь)

katty-vikki

Екатерина

Мама дочки (3 года), беременна (30 нед.)

@armedvedeva, ладно, не умру поди 😃

olgalef

Ольга

Мама сына (4 года)

Это свежий или сухой уже?

Если сухой,то скорее всего белый,т.к. моховик темнеет при сушке,а белый остается светлым)

olgalef

Ольга

Мама сына (4 года)

@katty-vikki хотите у бабули проконсультируюсь?она у меня спец по грибам)

olgalef

Ольга

Мама сына (4 года)

@katty-vikki бабушка сказала,что это боровик (если вам сказали белый,то чуть приврали).а для боровиков зеленеть это норма при приготовлении)

katty-vikki

Екатерина

Мама дочки (3 года), беременна (30 нед.)

спасибо большое 🥰

Почему молодёжь не занимается заготовками, как раньше?

Нам с мужем по 25 и мы то поколение, которое не ходит в лес за грибами, не делает никакие засолки, как наши родители, не варит компоты.. я даже не знаю, хорошо это или плохо 🤔🫣 или может чуть позже мы все равно придем к этому, но это не точно 😅 А вы занимаетесь таким?

Что можно сушить в электросушилке?

Человеку жарко, он уснул и думу думает. А что в электросушилке можно сушить кроме грибов? Пользуется кто-нибудь этой вещью?😅 Мне бабушка отправила, наверное, она думает, что мы как пойдём все вместе по грибы, как соберём целую гору😂

Можно ли детям грибы?

Начать хотелось бы с того, что нет ни одного исследования подтверждающего, что грибы запрещены детям до 3/5/7/12 лет 🍄 Грибы можно вводить с 6 месяцев, то есть с начала прикорма. В них содержится 18 из 20 белкообразующих аминокислот. Они богаты витаминами, как например та же говядина. Грибы перевариваются не дольше риса, это примерно 3-4 часа. Что важно❗ Можно есть все грибы, но некоторые только один раз 🙊 Поэтому предпочтение лучше отдать грибам выращенных в промышленных условиях) Обязательна термическая обработка. Для сохранения полезных свойств грибов готовить их можно не больше 15 минут. И так, сегодня в #майявладаменю ризотто с грибами и креветками😄