Как научиться отличать съедобные грибы от несъедобных
Мои хорошие, грибницы! Как вы научились различать грибы- съедобные от несъедобных?
С детства мне эта наука не давалась. Да и риск ошибки всегда пугал.
Но грибы очень люблю: суп с грибами, картошка с грибами, маринованные грибочки....ммс
Вчера пошла на рынок за сушёными грибами. Белые и подосиновики (сушеные) 1000 рублей за 100 гр. (Владивосток) 😳 Я все понимаю, большой труд их искать... но с такими ценами, замотивировалась больше освоить грибоискание. Как вы это делаете? Как уверены в том, что это точно белый гриб, допустим? Не говоря о том, что их в упор не вижу в лесу, с мухоморами и сыроежками все ок)))) не по сезону вопрос, но все же.
Лучший комментарий
А про то, что не видите в лесу, сказка советская есть, только там про ягодки было : «ягоды любят, когда им кланятся» так и с грибами, чтоб их найти, надо медленно по лесу идти, часто наклоняться тк они под листиками прячутся
Комментарии
Не съедобные грибы черви не едят, стоят красивые на полянке😁
Мама каждый сезон ходит по грибы, говорит отличает по запаху. Но это как то сомнительно 😆
Да,сомнительно.Муж притащил летом гриб ,вонял жуть ,я говорю зачем поганку принёс, а он сказал,что это вкусный гриб ,растёт на дубе
Он реально вкусный оказался ,когда он его пожарил
@galina9412 но я его только после него на следующий день попробовала .Я говорю, оо проснулся ,значит можно есть 😄
Вам лучше с грибниками, с тем кто хорошо понимает и различает, чтоб на месте показывали. А так, белый гриб тяжело спутать с чем то, на фото как раз он
Похоже надо родню просить взять меня с собой. Знакомые заядлые грибники свои места не желают показывать, тонко намекали
@katrinyshka а вообще да, многие грибники свои места не показывают
Белый вы вряд ли с чем-то спутаете.
Тут только тренировать насмотренность, смотреть тематические паблики и справочники.
Если не уверены — не берём.
Высший пилотаж — сходить пару раз с опытным грибником,желательно в возрасте, который имеет представление о местных грибах.
А ещё говорят надо пробовать. Если горчит, значит несъедобный. Я собираю только те,которые знаю.
А не отравишься, если несъедобный лизнешь так сказать?)
@katrinyshka так не надо же кусать пол гриба и глотать его😀
Под шляпку если заглянуть- всегда понятно съедобный или нет.
Если длинными жгутиками шляпка внизу- значит несъедобный, если однородная текстура- съедобный.
Но вообще если вас никто не научил, то лучше самой изучить этот вопрос и загуглить подробности.
Как мне всегда мама говорила: «сомневаешься- не бери».
@alexach вот оно в чем секрет, часто наклоняться! Проверять
Под шляпку если заглянуть- всегда понятно съедобный или нет.
Если длинными жгутиками шляпка внизу- значит несъедобный, если однородная текстура- съедобный.
Но вообще если вас никто не научил, то лучше самой изучить этот вопрос и загуглить подробности.
Как мне всегда мама говорила: «сомневаешься- не бери».