Уволившись с работы, вспомнила, что люблю готовить 🤗
Испекла творожную запеканку, очень вкусная, дети счастливы!
Рецепт:
400 г. творога (у меня 5%)
2 яйца с1
100 г. сметаны 20%
70 г. сахара
40 г. манки
Ванилин или ванильный экстракт.
Дальше всё просто: всё, что в рецепте блендером вжух, духовку на 150 градусов, форму застилаю силиконизированным пергаментом. Выпекать минут 50.
Реальная история шеф-кондитера с рецептом идеальных сырников. Узнайте профессиональные хитрости приготовления и заморозки. Присоединяйтесь к обсуждению мам!
Мама делится проверенным рецептом вафель, одобренным тремя детьми. Заменяем молоко на йогурт и ряженку. Читайте рецепт и готовьте с удовольствием!
Проще только шарлотка! Девочки, с удовольствием делюсь с вами рецептом изумительного торта красный бархат! Пекла первый раз и все получилось!! Хотелось найти такой рецепт, чтобы точно получилось, ведь права на ошибку у меня не было- торт предназначался папуле имениннику) Чтобы не прогадать, спросила совета у девочек в нашем чате будущих мамочек) и все, как одна сказали, что готовят по рецепту Энди Шефа! Видео на Ютубе с наибольшим количеством просмотров как раз снято девушкой по его рецепту! (Первое сверху на скрине) Для теста: Мука - 340 г Сахар - 300 г Какао - 5 г Соль - 1/4 ч.л. Разрыхлитель 5 г Сода - 3 г Яйца - 3 шт Растительное масло - 300 мл Кефир 3,2% - 200 мл Сливки 33% - 80 мл Гелевый краситель 2 ч.л Для крема: (в следующий раз буду делать побольше крема, соблюдая пропорции) Сыр Филадельфия - 350 г Сахарная пудра - 100 г Сливочное масло - 100 г #первыйпост #первыйторт #рецепты #первыйпост
Только у меня наверное сегодня не блины, а г*** какое-то...даже выкладывать не буду. 😁Ни один рецепт мне не помогает((
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Анастасия Анастасия·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Выхожу на полный день и понимаю, что тоже хочу уволиться😅😂🤗
Юлия··
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Понимаю Вас 🫂😅
Мария·
Блин, меня сократили ещё в конце августа, но я что то не вспомнила, что люблю готовить. Теряю время
Юлия··
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Может, просто не любите готовить? Такое тоже бывает )
Дарья·
Вот этот рецепт и опробую в выходные 😍
annamalia·
Мама сына (3 года)
Тоже сегодня делала
Все тоже самое, только без сметаны
И в прослойке клубника с бананом
Юлия··
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Ммм, вкусненько должно быть 🤤
Наталья·
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Юля! Поздравляю! Смелый поступок! 🔥 Стремлюсь к такому же! 🙏
Юлия··
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Наташа, спасибо! Поступок не столько смелый, сколько отчаянный, много факторов было за то, чтобы это сделать. Я выгорела в 0. И вот только спустя 10 дней начала как-то оживать.
Katerina·
Блин, я не увольнялась, но тоже люблю готовить.
Вот отработала с 8 до 18, и теперь пеку банановые маффины 🍌и пирог с черникой.🫐
Хорошо что я удаленно работаю - время на дорогу не трачу.
А вот на тренировки порой времени не хватает 🙁
Юлия··
Мама двоих (3 года, 7 лет)
у меня одна в саду, вторая в школе, поэтому понимаю. У нас ещё и вторая смена с этого года, это вообще капец.
Katerina··
мы второй год со второй смены - самое ту мач для меня. Когда утром - тренировка, потом учеба до 18, уроки, утро след дня свободно, школа, потом тренировка, потом уроки потому что завтра утром тренировка 🤓
Но ходить меньше мы не можем - увы, надо посещать 5-6 раз в неделю.
Юлия··
Мама двоих (3 года, 7 лет)
вторая смена - это вообще какая-то экзекуция, что для детей, что для родителей 🫠
Елена·
Вы уволились? Мне кажется, вы не так давно писали, что сложно работать в 5ку под чьим-то постом 🤔
Елена··
@yulia_april как ощущения? Муж поддержал?
Юлия··
Мама двоих (3 года, 7 лет)
муж поддержал, вся семья поддержала, потому что на работе была катастрофа. Объемы задач нереальные, ЗП не пропорциональная трудозатратам, вечно недовольное начальство. Я домой приходила, там детям внимание нужно, у мужа мама тяжело болела в этот же период, и всем нужно немного меня, а мне не хотелось ничего. Просто чтобы все отвалили. Мягко говоря, так себе жить с такими ощущениями.
Поэтому все были рады, что я решилась уйти, это было тяжело для меня.
Что касается ощущений, ну вот спустя 10 дней я начала оживать, и чувствовать что-то кроме постоянной тревоги и уныния. Сегодня не захотела рано вставать и не повела младшую в сад, при этом ни на кого не накричала за весь день, не выходила из себя. Значит, прихожу в себя, восстанавливается ресурс.
Наталья··
Мама дочки (4 года)
ооо максимальное понимание) как про меня написали 🤦♀️
Это такой кайф когда восстанавливается организм после бешеного стресса и работы с который ушел, а после нее жизнь стала лучше)
Безработный осознанный 🧘♂️ отпуск это шикарно 👌