karnaux_1998
Александра·Мама троих детей
Как приготовить домашний плавленый сыр с начинкой
Давно мечтала это сделать
Приготовить свой плавленый сыр 😋
Получилось, ну очень вкусно
Теперь нужно чтобы он остыл и разложить его в формочки, можно добавить ветчины например или гриьочков в начинку
У меня будет ветчина 🥰
08.11.2025
1
Комментарии
500 грамм творога (у меня был домашний, но брать лучше 5% жирности)
2 яйца
100 грамм сливочного масла
Половина чайной ложки сок лимона ( или 1/3 лимонной кислоты)
1/3 соды
Соль - 1 ч.л
Приготовление:
Масло растопить
В кастрюлю, желательно с толстым дном кладём все ингредиенты
Хорошо блендерим и ставим на огонь
Доводим до кипения и готовим 5-7 минут
Помешивать постоянно
Убираем с огня, и прям горячмм блендерим ещё раз
Даём остыть, и можно добавлять начинку ( ветчина, грибы, зелень)