Грибной рулет с сыром 🍄‍🟫

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Берем:

🍄‍🟫Шампиньоны - 400 гр

🧅Лук - 1 шт

🧂Соль и специи по вкусу

🧀Сыр - 100 гр

🫕Творожный сыр - 2 ст.л

🥐Слоеное бездрожжевое тесто - 250 гр

1️⃣Шампиньоны обжариваем с луком до готовности. Соль и специи добавляем в конце, иначе грибы дадут много воды.

2️⃣Тесто раскатать в небольшой пласт. Середину смазать творожным сыром, сверху положить натерты сыр, затем начинку и защипнуть края.

3️⃣Рулет перевернуть швом от защипов вниз. Смазать желтком или молоком. Выпекать 25 минут при 180*. Смотреть по готовности.

#закуски_с