Грибной рулет с сыром 🍄🟫
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼🍳
Берем:
🍄🟫Шампиньоны - 400 гр
🧅Лук - 1 шт
🧂Соль и специи по вкусу
🧀Сыр - 100 гр
🫕Творожный сыр - 2 ст.л
🥐Слоеное бездрожжевое тесто - 250 гр
1️⃣Шампиньоны обжариваем с луком до готовности. Соль и специи добавляем в конце, иначе грибы дадут много воды.
2️⃣Тесто раскатать в небольшой пласт. Середину смазать творожным сыром, сверху положить натерты сыр, затем начинку и защипнуть края.
3️⃣Рулет перевернуть швом от защипов вниз. Смазать желтком или молоком. Выпекать 25 минут при 180*. Смотреть по готовности.
#закуски_с
Комментарии
Да, пармезан будет горчить. Я добавлю обычные тильзитер, гауду или классический
Рецепты всегда под рукой 🙌🏻👩🏼🍳
Телега : t.me/madebysnezhul
вк: vk.com/madebysnezhul
Суп-пюре из кабачков
Кабачков уже надавали?!
Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤
Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик.
Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром
Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...
Как приготовить творожный сыр из замороженного кефира?
Я наверное последний человек кто не пробовал сделать творожный сыр из замороженного кефира. Если вы еще не пробовали, то настоятельно рекомендую 👌🏻 оч вкусно и дешево 😆
Рецепт: заморозить кефир - разморозить кефир 😆
Соль, зелень, специи по вкусу 😋
Салат из кабачков с помидорами и сыром: простой рецепт
Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...
Почему муж боится после просьбы о сыром фарше?
Хочу сырой фарш, перемешанный со специям и луком.
Муж сказал, что теперь он меня боится 😅
Какой вы сыр используете? Брала подобие пармезана , очень чувствуется в пище.