
Из-за завтрашнего мероприятия сегодня поздний ужин, который быстро готовиться ( у меня заняло 15 минут).
Паста с грибами и трюфельным маслом 🍝
* шампиньоны
* сушенные белые грибы
* лук
* сливки
* макароны
* сыр
* тимьян
* трюфельное масло
Сначала залить кипятком сушеные грибы.
Обжариваем на разных сковородах шампиньоны и лук. Когда шампиньоны на половину готовы - добавляем сухие грибы (вода не нужна). Параллельно варим макароны.
Объединяем обжаренные грибы и лук и добавляем сливки, когда сливки начнут кипеть, убавляем огонь и добавляем тимьян. Сливаем воду с макарон и добавляем в нашу сливочную смесь. В тарелку выложить пасту и посыпать сыром и добавить каплю трюфельного масла.
В холодильнике стоит торт молочная девочка, который завтра нужно финально выровнять и задекорировать.
@mariamilinara, это вот первый раз так мне показалось, в подростковым возрасте.
Сейчас бы не сравнила, обожаю трюфель. Пасту иногда покупаю трюфельную (в баночке).
Мне кажется трюфель невозможно не заметить! Нужно значит еще пробовать )
Подскажите, пожалуйста, на сколько мл у вас тарелки? Выбираю сейчас между 400 и 150.