Семейные рецепты салатов: обжорка и крабовый с рисом
Есть ли в вашей семье какой-то рецепт, который используют только у вас?
Например: муж обожает салат обжорка, но в их семье совсем нетрадиционный рецепт, вообще ни разу не встречала такого раньше 😂 Но мне безумно понравилось, теперь тоже так делаю 🤩 а в семье моей тети обычным был салат с крабовыми палочками и рисом, мега странный рецепт, но я фанатела несколько лет от него 😂
Обжорка:
Обжарить лук с морковкой, добавить обжаренное кубиками куриное филе. Пока все это дело горячее, потереть сыр, чтобы он немного расплавился. Майонез. Сухарики (домашние желательно). Надо чтобы сухарики настоялись. Это очень вредно и очень вкусно 😋
Крабовый:
Крабовая палка, кукуруза, огурец, помидор, отварной рис, майонез.
Комментарии
@unbelievable333, не совсем. Слегка залили кипятком и на сковородку. Можно яйцо добавить и говядину тонко порезанную. Вкусняшка
Мы суп варим с манкой и яйцом) оч вкусно, обожаю его) яйцо хлопьями там алавает)
@100_angel ну яйцо в суп я тоже добавляю. А манку 🤔 добавляю кус кус. Та же манка ))
@unbelievable333 яйцо не вареное) а прям в суп сырое заливается) так делали?
@100_angel да) в садике тоже такой суп дают) и я варю часто, мои дети любят его)
@pikapull, @morozzzka92,я думала такое варенье только у нас в деревне варили😃У кого не спроси,никто про него не слышал🙈Я в этом году его варила тоже,только с лимонами,а не апельсинами)
Мама в краб салат всегда добавляла зеленое яблоко 🍏 Муж мой офигел с такого, когда попробовал 😀
Мимоза с маслом, плавленым сыром и горбушей, очень нежный, впервые такой попробовала у свекрови и больше не видела ни у кого.
Помню в Челябинске когда жила в гипермаркете продавался салат Мароканский. Мне почему то было дико вкусно, но сейчас такое не повторю. Слоями выкладывались: помидоры, ветчина, сыр и апельсины, прослойки естественно мазиком🙈
Еще моя мама делает салат на Новый год, тоже слоями «королевский»: курица копченая, яйцо, кальмар, крабовое мясо, а сверху все красной икрой намазывается. Без мазика тут тоже не обойтись))
Из странного ничего нет ) ну гороховый суп исключительно с копченостями варю) соусы /подливы не делаю никогда. Не едим) от мужа привычку взяла . Именно привычка. Полезного в соусах 0 .
В кулинарной передаче услышала рецепт "Василье" это оливье Васи Вакуленко😄 вместо картофеля 🧀
У меня своя обжорка- колбаса п/к,фасоль красная консервированная, морковь по-корейски,огурец свежий или маринованный, лук красный,майонез. Сухарики перед подачей
Свекровь варит борщ без мяса, разваривает картошку до пюре вместе с капустой и все на водичке это 😁 мне это не понятно )
Вообще нет, из самого странного: кабачковое варенье с корками от апельсина
@morozzzka92, ну нет, я всю жизнь рассказывала какое вкусное варила мама апельсиновые варенье и только около 30, мама рассказала что это был фейк 🤣🤣🤣
Не поверите, у моего мужа в семье такой же рецепт обжорки и я недавно хотела его сюда написать 😂 Это очень вкусно!
Может наши мужья в одной семье росли 😂😂 мы тазиками его едим
@unbelievable333, по этому рецепту его мама готовит всегда, она с пировского района, может и ваши откуда-то с тех мест) я его кстати даже в интернете не могла найти
@mamakva у моего с большемуртинского района )
В селедку под шубой кислое яблочко😁 необычное сочетание, но мне нравится, свекровь так делает) еще люблю готовить салат Нежность с куриным филе, черносливом, свежим огурцом и грецким орехом
Для меня всегда нормальный оливье был с вареной колбасой, а в семье мужа - с говядиной. Этот вариант мне больше по вкусу.
Я потом и окрошку начала делать не с колбасой, а с мясом😆
@morozzzka92, теперь хоть знаю как называется 😆
Мои всегда делали крабовый с рисом и огурцом.
Но пару лет назад мне посоветовали крабовый с ананасом консервированным и тертым сыром. Теперь только так
В гранатовом браслете убираю слой грецких орех, вместо этого слой яйца тёртого добавляю
Хе из рыбы/курицы) но рецепт придумали мы сами однажды и готовим только так)
А еще окрошка с заправкой из сметаны+майонеза+соевого соуса+хрена+горчицы😅
@unbelievable333 слабосоленая форель/отварная куриная грудка кубиками, лук полукольцами маринованный в уксусе, морковка по-корейски, свежий огурец крупно, болгарский перец красный кубиками, приправа чим-чим+залить все соевым соусом и дать настояться.
Если приправы нет, то уксус+горчица+лимонный сок+базилик (сухой/живой не важно)+кориандр👌
А как же крабовый с свежим огурцом?)
У меня все салаты стандартные.)
Ну это классика, меня интересуют необычные вариации ))
@ec1ip5e я встречала вариант с огурцами, причем во многих столовых тоже с огурцами)
Соленые помидоры с майонезом😂😂в кашу мешаешь и вкусно 😅
Даааа, а еще туда чеснока и настояться пару часов. Просто бомба. Я помню мы в студенчество дарили цыпленка табака и к нему такой соус. Очень вкусно и очень калорийно
Мы жарим лапшу ролтон