Домашние чиабатты с чесноком и травами: первый опыт выпечки
Мои первые кривенькие, но вкусные чиабатты😋 аромат на весь дом!
Хрустящие снаружи и воздушные внутри!
Сделала с чесноком и прованскими травами.
Алиса впервые вообще горячий хлеб пробовала, так ей понравилось)😊
Мне нужно поскорее устроиться на работу, а то я от скуки скоро начну домашние пельмени лепить 🤣 потому что тесто на чиабатту я караулила 4 часа, его каждый час нужно растягивать и сворачивать)) по сути, вообще легко, делаешь домашние дела и по таймеру бежишь тесто складывать квадратиком))
Главное, что они готовятся без замеса и раскатки-Это самое приятное)
И можно использовать это тесто для пиццы!
#алёнишна_рецепты
Лучший комментарий
Комментарии
@mamamaman, ушла, потому что не понравились условия, это нормально)) зп хорошая была, но не было перерыва нормированного, а мне нужен обед, чтобы ребенка в школу собрать и проводить во 2 смену, заплести элементарно.
И мне самой было некомфортно, что обед иногда случался в 5 вечера. Нагрузка совершенно неравномерная была.
@natanielisly @mama_rafaila тесто для пельменей почему разваривается у свекровииных пельменей, что с ними не так? Какой фарш для пельменей делаете. Может найду время, сделаю своих
Фарш обычный, мясо ( свинина, либо свинина плюс говядина), соль, перец, лук. Вот самое вкусное это без всяких специй , яиц и тд. У меня тесто с яйцом разваривается, терпеть не могу его
Фарш я делаю свинина - говядина 50/50, лук , черный молотый перец
Подскажите, а в само тесто масло нужно? Заранее спасибо за ответ
В тесто нет, но можно перед выпеканием налить немного масла в емкость или смазать сверху ароматным оливковым)
Да)
Без нормированного перерыва ребенка тяжело собирать в школу во 2 смену. Ни заплести, ни покормить.
Я, бывало, 4 часовых зума подряд проводила, между ними 2 минуты пауза. Меня хватило на 3 месяца.
@alenishna, ну там же можно самим с клиентами договариваться о передвижках встречи.
Но все равно, несколько часов подряд болтать, объяснять, да еще и не факт что будет выхлоп от этого - это тяжело.
Красота 🤩не удаляйте, пожалуйста, пост, на выходных буду пробовать
А я обучение проходило, там 2 суток его переворачивали))) попробую по твоему рецепту
@natanielisly, а можете рецептом теста поделиться )
@mamamargoshi, я делаю без формы, руками заворачиваю) Тесто классическое - вода - яйцо - мука - соль, но пропорции не подскажу, на глаз делаю
@6ycenka, У меня классический , но все на глаз - вода - яйцо - соль - мука
Как отказать свекрови в проживании сестры мужа?
Ситуация такая, что сестра мужа 16 лет собирается поступать в колледж в нашем городе, родители и она живут в области, 200 км от нас. Сейчас выясняется, что свекровь хочет, чтобы она у нас пожила месяц другой, пока они не найдут ей квартиру и пока она не адаптируется. Я как это услышала, просто в отчаяние пришла. Ребенок абсолютно не приспособленный к жизни, может не мыться дня по 3-4, голову забыть помыть, за собой грязь не убирает, элементарно не зная города не сможет 1,5 часа от нас добираться...
Что делать, если брат 4 года платил алименты за чужого ребенка?
Ситуация сос. У меня брат узнал что 4 года воспитывает не своего ребенка. У нас изначально были вопросики к его бывшей супруге (там матрешка с сомнительной репутацией 18 летняя) женились они по залету, родилась девочка. Развелись. Он прям отец отец и забирал и алименты по 40 тысяч платил и подарки, доченька моя доченька. Женился второй раз на хорошей девчонке, мы прожужжали уши про ДНК и она тоже додавила. Он боялся раньше делать из за результата, скорее всего понимал, что там будет. Ещё с момен...
Муж требует готовить, но не помогает с ребенком: как быть?
Я не могу это все
Муж мне предъявляет за то, что я не готовлю и ему нечего жрать и на работу брать
Он не понимает!!!!почему я не могу готовить
Ну похер
Сегодня я съездила за продуктами, встала готовить, пока готовила, параллельно мыла посуду и поставила кастрюлю сушиться на полотенце
Подошла дочь, дернула за полотенце и долбанула гранью кастрюли себе по лбу
А почему?!
Потому что я не Шива многорукая, чтоб за всем уследить
Я бл?!?!?ть устала!!!! Все вывозить сама без помощи!!!!
А 3 дня ...
Куда обращаться за помощью с ребенком в неврологическом центре?
‼️НАС ПЕРЕВЕЛИ В НЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР НА ТИХОРЕЦКОЙ!!! У кого нибудь есть там знакомые? Кто может помочь узнать полную картину и вообще там ли мы находимся где должны? Они меня отругали за то, что мы ушли сами инфекционной больницы. ‼️
‼️Господи! Я прошу вас вывести в топ! У нас беда с ребенком‼️
01.11 мы попали в инфекционку с кишечной инфекцией. Обнаружили энтеробактер клоаце. Была дикая рвота 1 ночь и пол дня. Затем понос жуткий. Ребенок сильно обезвожен был буквально за 1,5 дня. Прокапали. Р...
Почему маме важно иметь личное пространство после рождения детей?
Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.
— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»
У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...