p.a.99
Патич·Мама сына (5 лет)
Какой сыр для курицы по-французски дает красивую корочку в духовке
Девочки , какой сыр в духовке не только плавится, но и корочку дает красивую? Чтобы сверху на курицу по французски сделать.
А то у меня белый расплавленный сыр бывает сверху без корочки красивой
Комментарии
Чуть оставить надо только тогда он румяниться начинает
Нравится Ответить
@p.a.99, У меня самая обычная нок!озаманская печь-Итиматка,еще тех времён, цвет придает. Может вы градусы не большие ставите
Нравится Ответить
Сегодня только прочитала, надо смешать 200г сметаны или майонеза, по 200г твердого сыра и моцареллы, яйцо, ложку крахмала, чуть соли, чуть чеснока (1 зубчик). И при 180 15-20 минут запечь на отбивной эту шапочку. Очень румяная получалась сырная шапочка