#жизньсродителями
Сегодня приготовила борщ - мама мужа попросила
Я сделала как делаю обычно
Но они обычно вытаскивают мясо и потом нарезают его в тарелку кому надо- для меня это оч странно, никогда такого не видела.
Сейчас мама поела, сказала что вкусно, но сказала что они так не делают. Типа это уже мясной суп, а не борщ. А как иначе?😅
У меня 2 вопроса-
Вы вытаскиваете мясо и кладёте в тарелку по запросу, или сразу в кастрюлю?
Как мне быть? Учиться делать как они привыкли, или раз уж попросили меня приготовить- то готовлю как сама привыкла?
Ничего не достаю, делать мне нечего 😁но вообще считаю, что каждый готовит как хочет) хотя мама моя считает, что готовить нужно учиться у свекрови 😁
У нас принято, что каждый себе добавляет мЯсо, тк не все его едят с супом. Я не ем мясо с супом, например и мои дети тоже. Думаю, что можно учитывать интересы всей семьи при готовке.
Если вы, условно, не едите лук, или какую-то приправу, а свекровь упорно ее будет добавлять - это неправильно. Так и тут. Борщ от того, что вы мясо в него не положите не испортится, а кому надо, тот себе положит.
Очень странный борщ! Никто не вытаскивает мясо из супа, даже везде в ресторанах мясо в тарелке
Боюсь представить что с ними будет если они борщ с доставкой закажут или в рестике закажут ;)
И мясо не окажется лежать отдельно.
И вообще - а почему только мясо ?
Чем свекла хуже ?
Вам больше повезло,хоть вкусно сказали. Мне свекор вообще завернул, что это не борщ- есть свекла, а он ее не ест и капуста свежая. Они кислую всегда кладут. Сказал,что съедобно. Хотелось этот борщ на голову вылить.
Моя свекровь тоже мне мозг выносила из за свеклы, она готовит без неё, типа щи. И всегда ей чего то не хватает, услышать вкусно от неё это большая редкость. Вот уже сколько лет как я не живу с ней))
Для меня странно так вытаскивать. А чем борщ не мясной суп в принципе? Но раньше тоже слышала про вытаскивание мяса. Мне такое не нравится
Вам не жить с родителями. Это самое главное. В своей семье варить борщ как вам нравится.
Вот сейчас как раз и живём с родителями… пока не известно насколько долго
Никогда не вытаскиваю мясо из бульона.
И я бы готовила так, как я привыкла.
Не нравится, пусть сами готовят. Один раз уступите, будет так всё время.
Я всегда варю с мясом и не вытаскиваю
НО!
Я привыкла к тому, что родители всегда варили дома суп с мясом на косточке, так и оставляли. Просто потом могли вытащить, нарезать и всем кинуть, либо все просто брали, кто хочет
А вот у мужа мама всегда с кости снимала мясо и кидала в кастрюлю, чтобы там не было костей вообще
Ну вот я теперь делаю так, как его мама) но мне не сложно, так даже удобнее, я уже привыкла))
Ну почти в конце варки вытаскиваю мясо, разрезаю на мелкие куски и обратно в кастрюлю
Кому не нравится тот не ест - все очень просто. Я не повар в ресторане. Желание угодить понимаю. Сама такая,но плюнула и в приезд свекрови не отправлю изысков. И готовлю так как я это делаю.
Я варю борщ на косточках с мясом,потом их достаю и в бульоне варю овощи. Мясо счищаю,нарезаю и в кастрюлю.
Варю кусок, Режу и запускаю обратно. В как это каждому в тарелку? Типа за раз все мясо съели, а дальше кастрюля без мяса? 😀
Нет, мясо убирается в контейнер и каждый раз достаётся, если чел хочет суп с мясом)
Для меня не него странновато есть суп без мяса
@levdiana22, ну да. А если я много мяса хочу. За раз сьем - остальные как хотите. Да и заветренный кусок уже … странно короче
Вытаскиваю, нарезаю и подаю на стол в отдельной тарелке. Кому нужно мясо возьмёт столько, сколько нужно.
Я достаю мясо, крошу и обратно в кастрюлю. Свекровь как то готовила и достала две ножки единственные из борща и положила мужу в тарелку. А сне пустой без мяса. Тогда я конечно прифегела.
Вот и я так делаю, в что это за борщ такой без мяса, первый раз слышу. Может придраться хотела
У нас в доме блюдо каждый день: "жричодали" 🤣 как приготовила так и едят.
Мясо из супа не вытаскиваю
Никогда не достаю.
А так готовила бы как сама привыкла, это ведь не критично.
У меня мясо отдельно в тарелку желающим, так как не все его едят. Бульоны и супы едят, а вот мясо в них нет. Чтобы не заветривалось и оставалось мягким, вытаскиваю мясо, разбираю и заливаю бульоном, крышка и в холодильник. Разогреваю в тарелке с супом.
Мало того))) зелень добавляю тоже в тарелку с горячим супом желающим.
Наверно у меня в семье всегда все ели мясо и такой потребности небыло
Но и тут вроде тоже все едят, просто в прикуску🤔
@levdiana22, в каждой избушке свои погремушки 😄 но именно в борще я люблю чтобы мясо пропиталось вкусом овощей
Первый раз слышу такое. Всегда был наваристый борщ с мясом🙄Ну и да, хотят чтобы готовили Вы, пусть едят так, как готовите сами, а нет-то им продукты в руки🤷🏻♀️
Скажите, что в Вашей семье (муж+жена+дети) делаете так, как Вы делаете, ну или как муж делает. А в ИХ семье пусть они делают как ОНИ делают.
Если сделали замечание - я вас услышала, но буду делать как сама думаю, можно ещё добавить - а меня моя мама научила по-другому
Нарезаю вареное мясо и кладу перед готовностью в кастрюлю. Не нравится, пусть готовит сама.
Я варю бульон, потом уже суп довариваю в нем без мяса. Не люблю, фу.
Мясо использую для шаурмы или вообще выбрасываю
Я всегда вынимаю мясо и режу порционно, а свекровь оставляет в кастрюле гигантский кусище))
Готовьте как привыкли
Вытаскиваем нарезаем и едим . Ну мы и мясо много варим, я даже не представляю если нарежу все это мясо и положу в суп то мясо все место займёт 😁
Вытаскиваю мясо, режу на кусочки и обратно в кастрюлю. Младший, тоже кричит не хочет мясо, но все равно делаю как привыкла.
Я вытаскиваю мясо, обрезаю от жиринок, от костей, режу на мелкие кусочки и обратно в суп бросаю
Мои родители всегда делали с мясом, на Кубани делают как ваша свекровь, вытаскивают мясо, но я не жалуюсь так как обожаю вареное мясо
Ааа? Всю жизнь живу на Кубани, прабабушки казачки местные, никогда в жизни такой ерундой не занимались, готовили на печи классической на всю араву. Всегда борщ был наваристый с мясом, да пожирнее.
@milenapo ну я сужу только по свекрови и её родне с нововеличковки, у них там каждый борщ нон стоп))других коренных я не знаю
Если я готовлю для свекров - делаю так как они любят, потому, что готовлю для них
Если я готовлю на нас и они "зашли на огонёк") то у них нет проблем покушать - потому, что они хотят покушать
Я мясо сразу режу, потому что на общем столе дети )
Как же выбешивает эта вся тема с «мы так не делаем». Если не делают, то и нечего есть было, себе отдельно бы делала как ей нужно. 😁 просто интересно как борщ стал мясным супом только потому что мясо было не снаружи а внутри 😁 все ингредиенты же остались те же. А по теме - я вот тоже в кастрюле мясо оставляю, просто когда в тарелку кладу, стараюсь примерно одинаково всем выловить.
Мама не вытаскивает, я раньше тоже. Потом Стала вытаскивать из бульона и класть уже в поджарку нарезанное. Чтоб больших кусков не было, костей и тп. но мне кажется, от этого суть вообще не меняется, это вопрос подачи. Ну суп и суп, хоть качережкой его называйте, только отьебитесь🤣 если прям попросили, сделала бы, ну это не сложно, вкус не поменяется
Я вытаскиваю Режу по мельче и обратно кладу.Реально если не нравится лучше ей самой тогда готовить.
Готовлю как вы.
Моя мама говорит :
1. Кто готовит тот и прав
2. Не нравится - готовь сам 🤣
Считаю она права)
Первый вопрос: в моей семье - вытаскивают мясо, нарезают, подают в отдельной тарелке. Мне самой так вкуснее. В семье мужа - достают, нарезают и кладут обратно в суп и разливают всем по тарелкам.
Второе: мне не принципиально как готовить - у своих родителей так как они привыкли, для мужа и его семьи - всё в супе. Можно встать в позу и вылить всё в конфликт, а можно сделать из этого повод для забавного разговора "а вот оно как оказывается бывает"
Я чисто из любопытства попробовала сварить, как варит свекровь - и норм. Могу и так, и так😁
Все супы и борщ всегда с мясом, а борщ еще и с косточкой люблю погрызть, наваристый)) но в последнее время стала доставать мясо, резать, убирать кости и класть обратно в бульон. Просто для дочки так удобнее
А я ещё и уксус добовляю в борщ😱 без него для меня столовский сладкий суп со свёклой. И мясо тоже обратно кладу кусочками.
Ни я, ни моя семья в детстве никогда не вытаскивали мясо, всегда варили вместе.
На мой взгляд переучиваться не нужно, если попросили сварить, я бы варила как умею и знаю и не парилась бы.
Хотите свой - готовьте сами.
У нас всегда суп варили сразу «внутри» с мясом, а вот у мужа да тоже отдельно мясо всегда- для меня это странно и не привычно))
Я супы практически не варю,а мама моя варит бульон на куске мяса,потом достаёт,режет на кусочки и обратно в кастрюлю в процессе приготовления супа.
По Вашей ситуации:Вы приготовили так,как привыкли.Свекровь высказала своё мнение,наверняка без наездов и поджатых губ,Вы услышали.Надо обговорить,что если она просит что-то приготовить,тогда или пусть четко рассказывает,как именно готовить,или Вы по умолчанию готовите так,как привычно.На самом деле,ничего страшного в этом нет,если и Вы и свекровь люди взрослые,адекватные и не тянете"одеяло каждый в свою сторону".
Свекровь адекватная, думаю перед следующим разом договориться так: порежу мясо на крупные кусочки, что бы их было проще обойти и не класть в тарелку, если хочется без мяса. Просто делать в точности как они привыкли тоже не очень хочется… мясо становится жестким и заветренным, мне так не понравилось
Не вытаскиваю!
Буду готовить как готовлю, кому надо по-другому пусть сами кашеварят☺️
В моей семье мясо всегда вытаскивали и отдельно убирали. Я делаю так-же.
Ну и если я готовлю где-то я делаю по-своему.
Чего и вам советую!
Один раз в гостях у родственников мужа приготовила окрошку как мы всегда делаем, а они оказывается из тех кто ее с квасом сладким заливает🤭
Все съели, но без восхищения, кроме меня и мужа))
Если вы с ними не на долго и Вы живете у них, то я бы сделала как они привыкли, если Вы знали заранее об этом, если Вам с ними жить и жить, то сразу нужно определиться как всем комфортно и расставить точки над и
Я считаю, что это такой непринципиальный вопрос, которым запросто можно поступиться.
никогда не вытаскиваю. а вот сама моя так делает- варит с мясом на кости, потом все вытаскивает в отдельную кастрюлю, и когда борщ наливает в тарелку кладет уже туда мясо. тоже не понимаю прикола этого)))
Я мясо не достаю, но и не режу на кусочки, чтобы оно там везде плавало. Детям, мужу потом отделяю кусочки, сама не люблю, когда мясо мне попадается
В детстве как к нули кусок так и кинули, суп сварился - вытащили мясо в глубокую тарелку на средину стола и кто хочет тот ест.
Лично я варю мясо потом его остужаю и нарезаю кубиком и обратно в суп.
Ни у кого еще притензий не было 🤗
У мужа в семье принято картошку с окрошкой вприкуску есть. У нас в семье так не делали. Странности есть) но чтоб мясо из борща доставать.... Это за гранью!)
Варю на костях, мясо с костей обрезаю, как сварится, и в суп. На мясе варю мясной суп (мясо кубики, картошка - пополам, плюс лук морковь, специи).
Это какие-то традиции личные. У мужа в родительской семье суп вообще мега странный, но вкусно☺️
@tekaririka короче варится бульон на мясе в нем морковка, картошка целиком.
Потом морковка, картоха и мясо выгружается на отдельные тарелки и режутся. Бульон или сам по себе или заправляется изделиями и типа макарон, лапши. Это супь! Единственный вариант🥲
Борщ это и есть мясной суп😂 борщ без мяса-это не борщ для меня
Варю бульон, вытаскиваю мясо, режу и обратно в кастрюлю после того как картошка и капуста уже сварились
Мясо в кастрюле средними кусками варю вместе с супом, кому надо, тот возьмёт)
Зачем его вообще вытаскивать? 🤨 Как вообще борщ без мяса может быть🙄 борщ без мяса - щи
Варю мясо, потом его нарезаю в суп. Моя свекровь как ваша, тоже большой кусок и потом нарезают, для меня это тоже странно. Муж мясо из ее супа не ест, мой суп ест с мясом 🤣 ей он говорит что не ест супное мясо, уже 20 лет я пытаюсь понять чем мое мясо отличается от ее, но для него видно отличается )
С мясом не борщ 😅
У нас в семье принято, чтобы в супе ложка стояла.
Борщ без мяса — свекольник.
Вижу такое только у старшего поколения и думаю, что это связано с бедными временами. Тогда и суп был обязательным, чтобы этой водой живот забить огромной семье, а мясо можно во втором блюде использовать. Для нас суп без мяса-не суп. Ребенку могу убрать, но она просто не ест мясо в супе.
Мясо сварилось, вытаскиваю, остудаю немного, режу. Перед финальным закипанием готового супа возвращаю в кастрюлю
Тот случай когда я готовлю и так и так) зависит от настроения, густоты полученного борща и объёма кастрюли). Мне этот вопрос не принципиален. На вкус борща не влияет, сделала бы как любят родные.
@openyoureyes @levdiana22 у меня киснет, 5 дней точно не стоит. В любом случае все делают так, как принято в их семье. Гены пальцем не раздавишь)
Вытаскиваю разделываю и обратно в кастрюлю,нафига эти лишние телодвижения какие то не понятные.
Я готовлю так как я хочу а не так как кто то хочет,если ей надо как то по другому пусть готовит сама,я так и сказала когда то когда мне говорили Не нравится как нарезанно готовьте сами
Не вытаскиваю. Я бы сказала, что как приготовила, так и кушайте, кому не нравится может сам приготовить.
@miss.vitalia, @svet14195, ой, слава Богу муж прожил со мной 2 года и даже не заикнулся что ему что то не так, хотя понятное дело, что он привыкший есть мамину еду😍
До меня муж тоже с мамой уже не жил лет 10. И мы уже 10 лет вместе. Просто человек так не любит кушать мясо ,когда оно напитано бульоном.
Хотелки свекрови я бы тоже не хотела воплощать в реальность 😁 а муж без претензий
Я вообще не люблю когда мясо плавает в борще. Мясной бульон да, а мясо нет
Готовлю как я умею, по своему рецепту..
Ничего не вытаскиваю. Мясо там готовиться
У моего мужа в семье так принято с любым супом, для первого раза мясо есть ,а потом в основном нет,если ещё бкльон остаётся.у нас принято класть в бульон нарезанное мясо,и я готовлю как я привыкла.
Варю мясо . Достаю , нарезаю . Потом кладу в кастрюлю в конце готовки , перед выключением .
Первый раз сейчас узнала,что кто то достает мясо из борща 😅всегда варю бульон,достаю,режу мясо и обратно кладу
Вытаскиваю
Не люблю мясо в супе
Это бесполезный кусок жевачки😀
Поэтому только муж добавляет его
А как потом с этим мясом? Достали кусок, каждый в тарелку взял сколько нужно, а остальное кусок куда? Обратно в кастрюлю? Или отдельно в тарелке держать? Как его греть потом на 2 день?
Вот когда пришло время разогреть суп- наливаешь суп, отрезаешь кусок мяса из контейнера, кладешь в суп, либо рядом на тарелочке. Когда первый раз увидела- выпала что нужно в прикуску. Так ещё и вкус мяса меняется (на мой взгляд), и волокиты больше с отрезанием
@mariia.samara я вытаскиваю мясо, режу и порционно кладу в тарелку. То, что осталось порционно кладу в тарелку.
Когда разогреваю принцип тот же. В тарелку и в микроволновку.
@levdiana22 а ещё мы картошку в окрошку не кладём, едим в прикуску горячую. Мне так вкуснее. Муж тоже первый раз со мной так попробовал. Ещё бабушка так делала и мы все привыкли)
Если класть до финального закипания, не лазить в суп облизанной ложкой и никуда суп не переливать, то спокойно до 5 дней любой суп стоит
Никогда не вытаскивала
Попросили приготовить значит пусть едят , как приготовили , не нравится - пусть сама варит , как ей угодно