Что приготовить из моркови: простые рецепты и заготовки
Так! Про рецепты из пресвятых кабачков тут написано немало.
У меня более оригинальный запрос: морковка 🥕🥕🥕
Что пока в планах:
- натереть и заморозить
- съесть в свежем виде (но мы столько не съедим, у мужа аллергия)
- добавить в кабачковую икру
Разыскиваются рецепты утилизации морковки в несложные блюда и заготовки. С учетом того что из девайсов только ручная терка и погружной блендер 🤪
Комментарии
Спасибо за рецепт запеканки! Кажется подойдет для воскресного завтрака
Ну у меня в морозилке она и просто кубиком нарезанная в пакете. Экономит время потом, куда хотите - суп, плов, к любому гарниру в зажарку
О, кстати кубиком нарезать это проще, чем натереть!
Продать мне ) или на Авито )
У меня по ходу кролик, а не ребенок, морковку в любом виде ест
Мне казалось на авито предложение превышает спрос)
Мой тоже ест, но только свежую брусочками, а я наоборот только тертую
Если есть помидоры- аджику) и в лечо можно добавить
Помидоры, увы, сгубил фитофтороз 😂🥹
С майонезом и чесноком и сыром! Вкусно и просто
Это да, салатик тема) либо со сметаной и яблочком
Я сырую мало замораживаю, больше зажарку порционно лук+морковь, можно с перцем. За 5 минут до готовности кидаю в блюдо.
А есть проверенный рецепт?
@valeriya_mosh, есть, если не забуду, вышлю вечером
Я для экономии времени на комбайне натираю морковку на крупной тёрке и на мелкой тёрке и замораживаю. Потом удобно в любое блюдо просто кинуть брикетик. Или сначала заливаю кипятком, чтобы разморозилось, чтобы можно было перемешать, например, с рисом.
Иногда просто тушу кусочками, потом к любому гарниру добавляю.
Морковь по-корейски, но не пробовала ее консервировать, не знаю вообще, можно ли.
Ну и морковные пироги и торты вкусные ☺️
@valeriya_mosh тогда я бы нарезала кубиками/ломтиками и заморозила.
По выпечке - вот тут отличные рецепты по тегу "морковь" ссылка
@chernobrovaya, ой, Чадейка, воспоминание разблокировано) когда-то я активно юзала жж
@valeriya_mosh я до сих пор по ее рецептам часто пеку 🥰
Заморозить:
Зажарку
Свежую
Порезать кубиками для рагу
Котлеты морковные
Сок можно сделать морковь+яблоко
Тортик, пирожные
Вот котлеты морковные у меня мама делает, а мне что-то не зашли они(
О! Кстати, по-корейски, это хорошая идея
@valeriya_mosh ну да,и в принципе не сложно.
Варенье?)) это очень необычно звучит. Я умею только варенье из тыквы, кстати объедение
@valeriya_mosh они чем то похожи, готовится примерно так же)
@tati1610, надо попробовать, даже интересно
А есть рецепт проверенный? В кафе очень люблю такие тортики
@valeriya_mosh нет. Я пару раз делала очень давно. Не фанат)) в интернете посмотрите, там все просто. На крем помню взбитые сливки шли. А на коржи, чтотт простое типа бисквита просто с морковкой
@valeriya_mosh у Энди шефа посмотрите вот этот, например, ссылка
Морковные котлетки.
Свежевыжатый сок, а с яблочком вообще бомба 💗
Я могу выпить всю вашу морковь
😅
Хаха приезжайте, отсыпем 😂
У меня нет соковыжималки и места для нее тоже нет 😁
Зажарку получается пожарить, а потом заморозить? Что туда еще, лучок?
@valeriya_mosh да, лучок кладу, в некоторые зелень
В блендер и заморозить, потом добавляю в зажарку или просто в блюда
Готовую зажарку с луком заморозить
И всей семьей любимая морковная запеканка - морковь отварить, вилкой промять, яйца и чуть муки(любой) добавить, в духовку ненадолго
Оч вкусно сверху творожный сыр, сиропы, орешки и тп