Рецепт пирога с замороженной вишней: просто и вкусно

Пирог с замороженной вишней 🍒

Тесто:

200 г муки

100 г сливочного масла

80 г сахара

1 яйцо

1 чл разрыхлителя

Щепотка соли

Начинка:

300-400 г вишни без косточек

3-4 ст л сахара

1,5-2 л крахмала, чтобы вишня не потекла

Ваниль по желанию

Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соль добавить масло (можно натереть или порезать кубиками) перетереть все, добавить яйцо, замесить тесто и отправить на 30 минут в холодильник.

Подготовить начинку: все смешать.

Потом выложить тесто в форму, высыпать начинку, остатки теста посыпать сверху.

Выпекать при 180 35-45 минут.

Такой же делала с яблоками свежими.

Приятного 😋