Рецепт лепешек на кефире с творогом и сыром

На ужин решила сделать лепешки на кефире:

Кефир 2,5% (примерно 500мл)

Пачка Творога 9%

Сыр тертый (любой, я брала домашний),

Яйцо+желток,

Мука (у меня пшеничная),

Соль чайную ложку,

Сахар 3-4 чайной ложки,

Зелень по вкусу,

Сливочное масло для обжаривания и помазать после.

Орешки я брала чисто для дополнения в тарелку .

Всё добро смешиваем в миске, добавляем муку самой последней, делаем чуть гуще , чем обычные оладьи. На сковороду со сливочным маслом и жарим в двух сторон 🙌🏼 Мужу понравилось , и белка много 😁 Съел со сметаной, в следующий раз попросил сделать лепешки как Чуду, с тыквой 🙈