Рецепт творожная запеканка:

Сливочное масло 180 гр

Сахар 100 гр(беру 80гр)

Яйцо 2 шт

Сода или разрыхлитель(я беру соду 1 чл без горки)

Мука около 1,5 стакана ( но нужно смотреть по консистенции)

Творог 300 гр

Приготовление:

Масло комнатной температуры смешать с сахаром, добавить два яйца и соду,перемешать.

Добавлять муку частями, тесто должно получиться эластичное к рукаи сильно не липнуть, но не тугое.

Положить в холодильник пока делаете начинку.

Начинка: в творог добавить две столовые ложки сахара и одно яйцо, перемешать.

Выложить в форму 80 % теста, сверху начинку из творога, 20 % положить сверху маленькими кусочками.

Выпекать при температуре 180 градусов около 40 -45 минут(в зависимости от духовки,у меня ушло 30мин)