Екатерина
kateriniko
Екатерина·Мама двоих (2 года, 5 лет)

У меня проблема!

10 лет назад я готовила офигенный рассыпчатый плов, который мы с мужем обожали. Но с каждым годом у меня он получался все хуже, хотя делаю все как обычно! И вот последний год получается просто какая-то каша. Я не знаю что за пловный сглаз😂

Я хочу рассыпчатый вкусный плов!

Пробовала уже разные сорта риса, разное мясо, разные методики — ничего не получается!

Прошу, умоляю, дайте рецепт и все фишки вкусного рассыпчатого плова 🙏🏻

1

Комментарии

lena23krd
Лена·Мама сына (2 года)

Любой рис делаю на ура, слегка обжариваю его на сливочном масле, туда уже подготовленное мясо, морковь, и кипятком заливаю..

Нравится Ответить
tatyanysh
Татьяна·Мама двоих (младенец)

Я много лука кладу,прям 5-7 средних луковиц,хорошо их прожариваю потом морковь прожариваю,мясо прожариваю,сыплю рис и специи и вода на 2 стакана больше риса...ну и масло я не жалею...

Нравится Ответить
juli_muuur
Юля·Мама сына (5 лет)

Воды много может льете? Делала и с обычным рисом и с рисом для плова и получается рассыпчатый, ну я не кипяток добавляю в рис, и воды не много лью ,и потом он у меня сам доходит ещё.

Нравится Ответить
zvezdnyj_zayac
victory·Мама дочки (1 год)

Делаю с басмати. Ни разу кашей не становился

Нравится Ответить
bublka
nn·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Рис покупать иранский и промывать хорошо прям перетирая

Нравится Ответить
alenaa01
Алёнушка·Мама двоих (младенец)

Мне нравится рис Басмати и Жасмин)никогда не подводит Я его слегка обжариваю на сливочном и растительном масле.И потом заливаю кипяток)

Нравится Ответить
lesya_5

И с самым обычным круглозёрым получается. Но чаще беру рис для плова, он так и называется, есть в магазинах

Нравится Ответить
lesya_5
стикер
Нравится Ответить
mama_ts_3
Алина·Мама троих детей

Даже с басмати каша?

Нравится Ответить
kateriniko
Екатерина·Мама двоих (2 года, 5 лет)

С басмати не пробовала наверное, не помню

Нравится Ответить
sakhno
Анна·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Попробуйте в духовке

Нравится Ответить
Читайте также
Madina Saitova
saitova_madina
Madina Saitova·Мама троих детей

Как приготовить рассыпчатый плов с индийским рисом?

post image 1
post image 2

Всера на ужин приготовила плов . Пользуюсь индийским рисом , плов получается рассыпчатым и вкусным . К плову сделада салат из пекинской капусты. Рецепт нужен?

15
lulu0106 Один раз попробовала сделать плов из индийского риса, больше никогда не буду брать
luchsheinkognito Самый вонючий рис в моей жизни
tinytoesmama @ly_lysha, Тоже воняет , брали на базаре@saitova_madina,
Читать все 35 комментариев →
Ирина
irina63
Ирина·Мама дочки-младенца

Девочки поделитесь пожалуйста как вы готовите плов. Пересмотрели ни одно видео, и все равно ни у меня ни у мужа не получается вкусный плов, рассыпчатый рис. Получается каша, что ложка стоит 😂😂😂🥺😂

4
katerinashevchuk Всегда делаю с круглого риса .. отличный рассыпчатый плов , цвет золотистый получаю от обжаривания моркови мяса
_ludmila_lebedeva_ Прапариный рис возьмите, и все у вас получиться. Либо пропарьте его сами)
skalyga Думаю дойдёт
Читать все 46 комментариев →
Надежда Шахова
nadja_schachova
Надежда Шахова·Мама двоих (младенец)
post image

Девочки поделитесь тайной вкусного рассыпчатого плова)!! Как бы я не старалась вечно выходит рисовая каша с мясом)))

5
s.gorohova2013 Сначала нужно обжарить лук, прям чтоб он был более чем золотистого цвета потом добавить мясо- обжарить мин.
natasha_1982 Берём мультиварку. У меня Редмонд. Обжариваем мясо, лук, морковь. Пока жарится промываем рис до прозрачной воды. Затем
mayya_likholetova Ведро масла и пропаренный длиннозерный рис
Читать все 68 комментариев →
Александра
allleksandra
Александра·В ожидании первенца

Как приготовить рассыпчатый плов?

Я уже не могу😡

Хочу научиться делать плов рассыпчатый😭 но у меня не получается😡

Дайте совет какой нибудь по рассыпчатому плову😅 пожалуйста🤗

10
oks201286 Рис для плова, обязательно хорошо промыть не менее 6 раз, до прозрачной воды.
alenushkin_plush Возьмите прожаренный рис )))
nnnnnniiiii Кипятком заливайте, а не холодной водой
Читать все 39 комментариев →