Офигенный супер простой рецепт пирога с малиной !
Получается очень вкусный , съедается моментально !
Для теста :
-яйцо 1 шт - желток
-сахар 40гр
-сливочное масло -70 гр
-Мука -135 гр
Начинка:
-Сметана 15% -200 гр
-яйцо -1 шт
-ванилин на кончике ножа
-сахар -70 гр
-Малина по вкусу
Тесто : сначала смешиваем масло , сахар и яйцо до однородной массы , затем добавляем муку и замешиваем тесто. Формируем шар из него . Даем «отдохнуть» 10 минут . В это время готовим начинку .
Начинка : к сметане добавляем яйцо , сахар , ванилин и смешиваем венчиком .
Берем форму , формируем пирог из теста , делаем бортики. Я использовала бумагу для выпечки , можно и без нее , но нужно противень немного смазать маслом . Выливаем начинку и ягоды
Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут , при 180-200 градусах
Лучший комментарий
Третий раз вижу этот рецепт в топе и сохраняю. Может наконец приготовлю 😄
Комментарии
Девочки, а из формы его доставать, когда уже остыл?
Я доставала , когда остыл, но у меня в бумаге прям он был ) я его в тарелку в бумаге переложила
Ох, очень вкусно!!!!
Кто будет делать, ингредиенты х2🤣 или х3🤣
Хотелось весь съесть, оставила домашним😁
Подскажите в тесто 1 желток или 1яйцо + желток?
Как же вы вовремя
Как раз не знаю куда девать малину и ежевику
@kirillovakatenka спасибо, в двойном размере сделаю, у меня побольше форма 🤗
Я думаю , что да , почему нет
Но , возможно , она даст больше сока
Я этот пирог вижу уже какой год подряд, хочу и все руки не доходят его приготовить 🤦 совсем обленилась
Этот рецепт уже как символ здесь 😁. Как Елена на нг. 9 лет я здесь и каждый сезон жду когда же начнётся сезон малины!
Но пирог реально очень вкусный : нежное песочное тесто и не менее нелепы начинка , очень вкусно 🤤
Третий раз вижу этот рецепт в топе и сохраняю. Может наконец приготовлю 😄
Да , там Сметана основной ингредиент в начинке , очень нежно получается
Это специальную форму нужно для запекания ? Ни разу ничего не пробовала делать , но очень захотелось )))
Масло топить или так смешивать в тесто?
А то я вообще ни разу ни пекарь😁
У меня было комнатной температуры , довольно мягкое , я вилкой его размяла с другими ингредиентами 😁