Кабачки с сыром в кляре.
Кабачок режем на кружочки средней толщины, солим.
Для кляра у меня ушло 4 яйца, столовая ложка майонеза, 5 столовых ложек муки. Около 100 гр твердого сыра(на крупной терке)смешать с чесноком и сметаной(можно с майонезом)
Обваливаем в кляре, пока жарится первая сторона ложим сырную шапочку. Как только первая сторона подрумянилась переворачиваем, жарим так же до румяной корочки.
Рис с мясом.
Мясо с бедра куриного, обжариваем с приправами( у меня сухой чеснок, приправа для курицы гриль), добавляем промытый рис, солим, немного куркумы. Заливаем водой примерно на 2 см над рисом. Под крышкой до готовности риса, периодически помешивая.
Быстрые маринованые огурчики.
Режем огурцы на брусочки, чеснок измелчаем, укроп, немного соли. Заправить маслом. Получаются ароматные, вкусные.