k37
Анжелика
Девочки, какими приправами натираете мясо, кроме перца,соли для мяса по по-французски? Поочередность какая?) Лук,мясо,потом снова лук, помидор , сыр , майонез?
3.3 года
Войти
Лучший комментарий
Я отдельно мясо мариную в приправах (обычные для мяса и т.д)
И отдельно картошку в майонезе и в тех же приправах)
Вниз ложу мясо сверху лук,помидорку далее картошку всю такую майонезную) Иногда еще грибы добавляю.
Накрываю фольгой и в духовку на 45 минут, потом достаю сыром покрываю и еще в духовку на 15 минут)
Комментарии
Я отбиваю свинину,мариную ее в майонезе и приправах обычных самых для мяса,обычно в ночь ставлю в холодильник,потом на противень сначала мясо мелко нарезанный лук,картошку сырую тру на тёрке как чипсы,выкладываю на мясо,солю,и майонезом сверху,потом сыр и сыр сверху мажу майонезом попробуйте очень вкусно получается,и Шапка прям из за того что сыр намазан майонезом нежная получается
@alinapronina92 ок
@alinapronina92 мяско удалось,спасибо😇
@k37, понравилось ?☺️
Невнимательно прочитала Ваш вопрос. Я так буженину готовлю в фольге, мариную в горчице. А для мяса по - французски просто натираю солью и перцем.
Сразу выкладываете мясо на противень, или убираете настояться в приправах? Какая у вас последовательность ингредиентов?)
@k37 можно мясо на картошку класть.
Мне нравится с корейской морковкой. На стейки толстый слой моркови и сверху майонез с тёртым сыром. Я в мультиварке готовила, только очень давно. По времени не скажу.
@k37 картошка тонкими кольцами, лук полукольцами, мясо, помидоры, сыр. Картошку можно смазать майонезом и добавить немного чеснока через пресс. Мясо выкладываю сразу, как посолю и поперчу, можно для мягкости немного отбить.
Я мариную сутки в горчице.
Я отдельно мясо мариную в приправах (обычные для мяса и т.д)
И отдельно картошку в майонезе и в тех же приправах)
Вниз ложу мясо сверху лук,помидорку далее картошку всю такую майонезную) Иногда еще грибы добавляю.
Накрываю фольгой и в духовку на 45 минут, потом достаю сыром покрываю и еще в духовку на 15 минут)