Вкусный рецепт салата из обжаренных кабачков, помидоров, творожного сыра и пармезана. Просто и быстро!
Такой вкусный салат получился. Баклажаны в кляре с помидорами. Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).
Очень вкусный салат с баклажанами. Берем: Баклажан - 1 шт Помидор - 2 шт Творожный сыр - 50 гр Зелень (укроп и петрушка) Соус свит чили или сладкий чили (одно и тоже) Соль по вкусу Крахмал - 1 ст.л Масло для жарки 1. Нарезаю кубиками баклажаны, обваливаю в кукурузном крахмале. Обжариваю на большом количестве масла ~ 3 минуты. 2. Помидоры нарезаю крупным кубиком. Выкладываю к ним баклажаны, добавляю зелень и соус. Солю и перемешиваю. 3. Сверху салата выкладываю ложкой творожный сыр.
Хрустящие баклажаны советую готовить именно с этим соусом и кинзой ❤ получится просто офигенно👍🏻 а руккола мне нравится с козьим сыром. Он более мягче и нежнее чем творожный сыр ❤ попробуйте
Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊 Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6. Меню😁: -Самса с мясом -Бауырсаки -Курица( замариновали в соусе терияки) -Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень) -Оливье -Салат с тунцом -Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп) -Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками. -Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, посыпала кедровыми орешками. -Сырная тарелка #ремонтСымбат
Оля·
Мама дочки (2 года)
Оля··
Мама дочки (2 года)
@santer4ik, такое) в овощных продают. Или в обычных супермаркетах) ну и вб ))
AnriyaShop Китайская приправа закуска арахис с перцем Сянласу
https://www.wildberries.ru/catalog/229300719/detail.aspx?size=362354415
Марина··
Мама двоих (2 года, 2 года)
спасибо! Поеду в ленте поищу
Оля··
Мама дочки (2 года)
в ленте не уверена, в овощных киосках точно должна быть )) или в каких-нибудь азиатских магазинчиках еще
Эля·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Люблю баклажаны. Обязательно приготовлю😍
Татьяна·
Мама дочки (5 лет)
Салат моя любовь уже второй год 😋
Любовь·
Мама дочки (5 лет)
Баклажаны люблю. 😋 а этот салат вообще обожаю.
Алеся·
Мама сына-младенца
Очень красиво🤩 а можно, пожалуйста, ссылку на тарелку под салат? Так красиво смотрится
Оля··
Мама дочки (2 года)
Спасибо 🫶🏻
SKYPHOS Блюдо сервировочное для подачи белое «Сьюзен» 30х17 см
https://www.wildberries.ru/catalog/61826569/detail.aspx?size=109505767
Алиса·
А зачем солить баклажаны?
Оля··
Мама дочки (2 года)
Раньше рекомендовали так делать для того, чтобы не горчили баклажаны. Сейчас, как мне кажется, уже в баклажанах нет горечи. Ну я ее не чувствую
Солю больше для того, чтобы они сок дали и крахмал хорошо прилипал к ним
Алиса··
понятно, да, сейчас нет баклажан которые горчат. Я не солю и крахмал хорошо прилипает. Некоторые еще вымачивают час, это вообще бред.
Юля·
Мама дочки (9 лет)
Подскажите, а крахмал какой? Картофельныый или кукурузные?🙈