Нажарила шашлычков из курицы с овощами😋 это очень вкусно! Одно из любимых наших блюд. В будни готовлю их в качестве основного блюда, на праздничный стол, как горячую закуску подаю. Они вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Раньше жарила на гриль-сковороде, сегодня попробовала на электрогриле. Классно получилось👍
Комментарии
Я мариновала в меде с соевым соусом+ горчица зернистая, и ещё 100500 приправ и в духовке. Баклажаны ещё добавляла
Да, с маринадами можно эксперементировать 👍
@augustvirgo в духовку на сколько градусов надо?
Самые первые шашлычки я готовила в духовке. Но у меня она так себе, поэтому они бледноватые у меня получались. А так конечно можно👍
@miiyuki @maralym я на глаз все делаю🙈 филе курицы крупными кубиками нарезаю (сегодня смешала немного грудки и немного филе с бедрышек), туда же добавляю крупно нарезанный лук, перец зелёный и красный, кабачки (все крупными кубиками нарезаю, чтобы потом удобно было на шпажки нанизывать), когда жарю на сковороде ещё помидорки черри целиком добавляю. Сегодня без них, побоялась что лопнут в электрогриле.
Солю, добавляю паприку, майонез, (если на электрогриле то немного растительного масла), приправу для шашлыка можно добавить, но сегодня у меня не было. Всё перемешиваем и оставляем на часик. Затем поочерёдно нанизывем на шпажку. И всё! Очень вкусно! Если будете жарить на сковороде, то тогда в маринад не добавляйте растительное масло.
😍как вкусно 😋
Можно рецепт плиз , как мариновали и сколько по времени жарили ?)
Рецепт ниже оставила. Как всё подрумянится до красивой аппетитной корочки, я время обычно не засекаю. От размера кусочков зависит. Просто ножичком потом надрезаю, чтобы проверить, что точно прожарилось. Главное долго не зажаривать, а то получатся суховатыми.
Сохранила себе, чтобы не делать))