Если опара не вышла, значит тесто не получится ? Поставила опару для пиццы, а она вообще не получилась😅новую делать ? Или так пойдет ?
@children_of_love, не от срока дрожжей. Обычно если вода/молоко слишком горячее например или наоборот холоднее. И от фирмы дрожжей тоже ( «бракованные» могут попасться)
Я все равно делаю. Это из-за дрожжей обычно.