Что не так с куличами на опаре?

Просто выросла и уже командует-это не прошлые года…. А по сути сама понимаешь-ради ее же это все отчасти, поэтому сдерживаю себя…. Пусть…

@mcmooo, здорово))

@ya-ponka а я вам и не предлагала)

@mcmooo я предпочитаю полегче сама делать, чтоб потом не морочиться)

@yallomilano, каждому свое:))) у меня здесь свои цели:)))

@ya-ponka, ну и состав у тебя😂 к меня все просто маргарин/масло😂😂😂

@mcmooo, с опарой

@mcmooo, ну так и у меня масло тоже есть)) а специи можно любые, ваниль например, но мне шафран нравится, он и аромат и цвет даёт

Не остается, но тесто не то…. Как сырое… пропорции видно нарушила где-то

Честно, лучше молчи… просила со вчерашнего дня, что мне нужны закрытые форточки….

А он сквозняк сделал…

Вся на нервах прям я

@mcmooo, у нас тоже сквозняки, люблю свежий воздух😂

Опара подходила в микроволновке, а сами куличи в духовке (включила на 50 и выключила через 3 минуты, просто чтобы тепло). Все получилось) а иначе бы тоже не подошло, уверена

@mcmooo ну живые капризные да.

Короче не парьтесь, остужайте вниз головой и всё

@leferova.m, в духовке они очень плохо поднимаются как-то

@mcmooo,всегда на живых @leferova.m, всегда на живых… сейчас даже запах дрожжей

Можете посмотреть… духовка верно стоит же?

А если тесто размЯть и еще раз чтобы подошли?

@mcmooo, духовка верно стоит. Никогда не пробовала еще раз размять и ставить. Но пробовала как я вам написала)) я не профи. Чисто для детей готовлю. Может еще кто посоветует что то))

Это значит и верх и низ припекает. Правильно.

Но допекать лучше с вентилятором, штучка чуть выше. Правда допекаться долго будет, зато не пригорит

Да вроде верно. Я при 160 почти час пекла.

@two_x_two, сейчас поставлю вторую на больше и меньше градусов….

@mcmooo, палочки для суши или для шашлычков может?

Так отвешивают панетоне, чтоб не осел внутри.

@anna.so, 🔥🔥🔥🔥 палочки для суши есть…. Спасибо…. Я бы не додумалась. Протыкаешь и они так остывают. Верно?

@mcmooo, по идее да. Попробуйте, хуже не будет)