





обожаю фуршетные закуски, они просто топ на любом праздничном столе 💔
🥖 Подготавливаем основу, классическую брускетту поджариваем на сухой сковороде или можно смазать сочетанием масло с чесноком и запечь в духовке.
1. Брускетты «Цезарь»:
Брускетта, соус цезарь (покупной, готовый) лист салата, далее либо обжаренные креветки, либо куриное феле в специях, четвертинка томата черри и сыр пармезан;
2. Брускетты с рукколой и вялеными томатами: есть у меня не странице отдельный reels
это ТОП закуска среди всех моих гостей 🥹
3. Брускетты с грушей:
Брускетта, отдельно запекаем сыр камамбер и сразу его необходимо намазать на брускетты иначе он затвердеет. Отдельно в Сливочное масле и сахаре обжарить грушу, выкладываем грушу, потом мед и украшаем грецким орехом.
4. Брускетты с хамоном:
Брускетта, творожный сыр, руккола, хамон, оливки без косточки. Сверху бальзамический соус, самый классный бальзамик есть у меня в актуальном, там фото. Он не кислит, нет отдушки уксуса - это важно.
Какую бы брускетту хотели попробовать?
#закускиотюли

Юля, подскажите, а есть какой-то определенный творожный сыр или марка не принципиальна?
Здравствуйте . Все купила по вашим рецептам 😀 скажите , пожалуйста , как и сколько запечь камамбер в духовке
Юля, я не нашла про бальзамик в актуальном. Киньте, пожалуйста, ссылку здесь или фото(как выглядит, и где брать его) 🌿
Это к таким уходят мужья ? Боже , вы мотиватор 😁 завтра обязательно сделаю с креветкой
Блин, а я не люблю
Очень много времени занимает
Салат - набросал и все
А тут помимо очень разных вариаций заготовок еще и уложить все красиво
Вот я согласна! Считаю их классными, но делать реально их не просто, ну точнее просто много телодвижений, когда готовишь прям на компанию гостей, то не до этого…
Подскажите какую горчицу используете? Вы меня вдохновили на эту вкуснятину. Можно сплагиатю😁
@komarovanatt, алё, приём, как слышно? А батон - это что? 🙄 Собрались тут, понимаешь, эстеты высокой кухни)
Багет так то это вообще изделие, припудренное мукой) да, изначально длинной или вытянутой формы, но сейчас вообще почти все там булки это багеты)) их с два десятка всяких разных существует там, если не больше…
Короче, маркетинг наше всё. Главное красиво назвать) а по факту это просто батон; и батон это вид/тип хлеба, легкий воздушный и тд. Даже плотный тоже бывает, чёрный/белый и тд. Виды имеет разные, чиабатта например, вы удивитесь но это тоже батон )
Но я согласна что брускетттттту надо произносить чуть ли не закатив глаза, да и багееет тоже 😂тогда как батон это как-то очень просто. По факту, и брускетта , и багет - это просто батоны, разные такие 😁
@ezhkinkot неа, это разное, примерно как бублик, баранка, сушка и челночёк. Смысл один, но вкус и форма разные
Могли бы сориентировать, за сколько до мероприятия можно готовить фуршетные закуски ?
Я готовлю за час примерно, но заготовки все вечером заранее: креветки, хлеб нарезать и в пакет итд
Подскажите пожалуйста, сыр камамбер на самой брускетте потом как себя ведёт ? Он ведь тоже затвердеет, но все равно будет хорошо вкусно? Или надо сразу есть, пока не затвердел ?
@olgakika все может быть, но этот привкус неприятный ещё сутки во рту был😁
@love_love_love_love брала тот же, что и все мои подруги, которые писаются🫣я вообще сыры в любом виде лет до 12 не ела, ненавидела рыбу, сыры и до сих пор не воспринимаю дыню🫣😁
@yulia17.11.2017 вот конечно это все дело вкуса, на любителя так сказать, я камамбер обожаю и так съесть, и запечь, это очень вкусно, а бри никак не могу, уж очень у него и запах и вкус специфический🤷♀️
@nasyul, потому что мне так не нравится, в рецепте описание есть что можно поджарить или запечь
Я бы все хотела попробовать…блин как это вкусно я щас захлебнусь слюной 🫠😭😅
Обязательно поджариваю одну сторону .Масло сухой чеснок смешиваю и быстро на сухую сковородку .
Как красиво 😍 как хочется научится делать такую же красоту 🥲
Расскажите пожалуйста, как научились ?😇
@akuna_matata, я обожаю пиццу с грушей кедровыми орешками мёдом и горгонзолой 🤤🤤🤤
Я с вами полностью согласна ✊🏻
На праздничный стол убираю, для фото оставила
А у меня вопрос 🙋♀️
Сколько времени в день вы проводите на кухне за готовкой?)
Ну вот объясните мне тупой что такое классическая брускетта? Основа то это багет или что? Я не поняла 😂😂😂
Брускетта - это поджаренный ломтика хлеба с начинкой, с разной начинкой)
Очень красиво и вкусно!
Подходит для домашних, для больших застольем слишком кучеряво 😁 а был уже пост с бюджетными канапе/брускеттами?
Очень красиво! Подскажите, пожалуйста, а брускетты с рукколой и томатами, нужно смазывать соусом?
Да, у меня вот тут рецепт #закускиотюли
Сейчас прям ссылку поищу и пришлю
Ой я у вас кажется видела рецепт брускетт - творожный сыр, вяленые помидоры, креветки (я готовила в соевом соусе с чесноком). Это очень вкусно. Мне кажется сверху в оригинальном рецепте были еще кедровые орешки, но я не стала их покупать, и так было очень вкусно, смели под чистую👍
Дааа, я тоже их делала. А еще мой любимый рецепт это лепешки (не помню как правильно называются) с зеленью, тоже обалдеть как вкусно и просто
@feyfeya, чуду? У меня сухие получились почему-то. Надо поискать другой рецепт