Не могу не поделиться. Это очень вкусно)
У меня растёт кокосовый фанат. От баунти у ребёнка буквально сносит крышу 😅
Но магазинные сырки - ей фу, творог в целом не особо уважается))
А вот эти домашние а-ля сырки требует с такой регулярностью, что скоро придётся открывать цех 😂
Что внутри:
🥥Творог 5% 180 г
🥥Кокосовая стружка - от 25 до 35 г (в зависимости от степени кокосовой одержимости)
🥥Сухое молоко 1,5% - 25 г
🥥Ванилин (у меня - кокосовый)
🥥Подсластитель/сахзам - по вкусу (но я не добавляю - ребёнку и так заходит)
🍫 Глазурь:
Просто растапливаю молочный шоколад и чуть разбавляю молоком - получается тонкий слой, не переедается. Но можно и не разбавлять)
🧑🍳Смешиваю все ингредиенты, кроме шоколада, леплю небольшие батончики и отправляю в холодильник на 10 минут
Пока они подмерзают, топлю шоколад, потом обмакиваю батончики, удобно на зубочистке - и снова в холод, чтобы застыло.
Себе делаю похожую версию - немного с другим составом, по КБЖУшнее: больше белка, меньше жиров и калорий. На днях буду готовить - покажу в t g 😌
Кокосовая одержимость - отлично сказано. Теперь я знаю, что у моей дочери. Сделаю ей тоже, спасибо.
@dobrova.sa, ой как круто) прям хочется съесть) а шоколад как растапливаете?
@dear-eliza, плитку шоколада в герметиченой упаковке в кипяток) бывает сразу норм, а если до конца не плавится, то на водяной бане + молока добавляю)
Я вас обожаю!
В морозилке лежит пакет с натертой мякотью кокоса и я до сих пор понятия не имела, что с ним делать. Пироги/ печенье не хочу.
@oksanella86,
Вот что по этому рецепту по КБЖУ получается. Это прям бомба😂😂
Калории
~500 ккал
Белки
~5.5 г
Жиры
~34 г
Углеводы
~42 г
А творог лучше в брикете (как Писаревский, например)? Или зернистый тоже сойдет?
@tsvetochekkzn, ну с такой инфляцией молоко скоро будет премиум продуктом😂😂
Да тут весь рецепт для детей заточен и без цели снизить БЖУ вроде как.
У Светы в ТГ есть крутые рецепты где с белком все хорошо но калорийность без излишнего
Пост про алкоголь просто крышесносный. Задумалась попробовать считать калории и не пить алкоголь какое то время.
Спасибо за такую важную информацию, это откликается и ценно!!!💕
Пост про алкоголь просто крышесносный. Задумалась попробовать считать калории и не пить алкоголь какое то время.
Спасибо за такую важную информацию, это откликается и ценно!!!💕