Как приготовить вкусный яичный суп для детей?

Яичный суп😋 как это вкусно .

Его любят китайцы , часто готовила когда там жила , но чуть измерила под свой вкус .

У них идет , лук порей , могут добавить свою лапшу и свои специи , они не используют томат и помидор .

Грудка -300гр

Лук- 1шт (сред размер )

Морковь-1шт (сред размер)

Перец бол -1шт (сред размер)

Картошка -1шт (большая)

Помидор -1шт (большой )

Яйца -3шт

Зелень

Специи по вкусу : у меня соль , перец , дербентская соль от Ясико .

Кипяток -1,5литра

Овощи можно что то убрать , что не кушаете или добавить : например (кукурузу консерв , брокколи ,цвет капуста , зел лук)

Все , что указано нужно нарезать мелко и жарить в той очередности как указаны ингредиенты.

Я нарезаю все мелко тк детям больше нравится.

В конце залить кипятком , варить 2 мин , взболтать яйца в миске залить и сразу помешать (варить еще минуту ) добавить зелень и готово .

Если нет грудки , можно использовать любую куриную часть , так же если вы уже отварили курицу не беда , мелко нарежьте и залайте куриным бульоном вместо кипятка .