Mom.life
Екатерина
kate_lifesrecipes
Екатерина
post image
Девушки, всем привет!
В интернете часто встречаю совет, как увеличить потребление зелени: помыть её, просушить, нарезать и хранить в контейнере. Тогда под рукой всегда будет готовая петрушка или укроп!

Возможно зелень может потерять немного своих полезных свойств при хранении в нарезанном виде. Но такая заготовка всё равно лучше, чем совсем без неё? Ведь главное — регулярное употребление.

А что думаете вы? Используете ли вы этот лайфхак или предпочитаете резать зелень непосредственно перед едой? Поделитесь своим мнением в комментариях! ✨

Я чаще режу зелень по факту, но бывает, что из-за лени суп остаётся без неё 😅 А так хочется сделать процесс проще!
Еще больше рецептов и обсуждения тем по питанию у меня в телеграмм-канале, ссылка в шапке профиля
20.05.2025
5

Лучший комментарий

Комментарии

mamis4
mamis4
Да, у меня свекровь так делает, и я стала, очень удобно реально, порезал зелень, в контейнер, в холодильник, и свежая зелень к любому блюду, на завтрак к омлету. Яичнице, горячему, супу. А то раньше я про неё забывала, было лень резать, и она пропадала в основном
21.05.2025 Нравится Ответить
kroshchenko.anna
kroshchenko.anna
Я с вами! Иначе она умирает в холодильнике
21.05.2025 Нравится Ответить
moe_solnishko
moe_solnishko
Ленюсь да, но стараюсь замораживать
21.05.2025 Нравится Ответить
vika.mom.ru
vika.mom.ru
Режу и замораживаю
20.05.2025 Нравится Ответить
elena2888
elena2888
Я так делаю! Сразу всю зелень с дачи мою, режу и убираю по контейнерам! Лук всегда отдельно, т.к. быстрее всего пропадает. Лайфхак в том, что зелень должна быть влажной! В таком виде может до 10 дней хранится, не удивляйтесь) уже третий год так делаю. Очень удобно, достал контейнер с холодильника и всем по тарелкам раскидал. Даже листья салата так же хранятся очень долго, очень сочные, как будто только с грядки! Главное, влага! Достаточно просто хорошо промыть под краном.
20.05.2025 Нравится Ответить
kate_lifesrecipes
kate_lifesrecipes
А не портятся от влаги?я думала, что наоборот нужно высушить как следует.
21.05.2025 Нравится Ответить
elena2888
elena2888
@kate_lifesrecipes нет, наоборот, сохраняется сочность. Даже листья салата более сочные, чем с грядки.
21.05.2025 Нравится Ответить
kate_lifesrecipes
kate_lifesrecipes
@elena2888 благодарю, попробую обязательно!)
21.05.2025 Нравится Ответить
meangirll
meangirll
нарезаю и замораживаю в больших лотках
очень удобно
20.05.2025 Нравится Ответить
taro.tanya05
taro.tanya05
Заказала стакан с яндекс маркета
И все прекрасно❤️🙏🏻
20.05.2025 Нравится Ответить
mamasynovey3
mamasynovey3
Можно ссылку пожалуйста
20.05.2025 Нравится Ответить
taro.tanya05
taro.tanya05
@mamasynovey3, ссылка
20.05.2025 Нравится Ответить
kate_lifesrecipes
kate_lifesrecipes
Спасибо за рекомендацию!
21.05.2025 Нравится Ответить
olgaeflmova
olgaeflmova
Укроп, петрушку и кинзу ставлю в стакан в воду и в холодильник, стоит долго, не желтеет, только воду надо менять, и чтоб только палочки были в воде, модно немнго подрезать. Сразу оживает, как с грядки.
20.05.2025 Нравится Ответить
dratutivsem
dratutivsem
Всегда замораживаю зелень. Просто в холодильнике за два-три дня она завоняет уже и завянет. А замороженную добавляю везде, в суп,в салат из свежих овощей, в жареную картошку, в яичницу.
20.05.2025 Нравится Ответить
turbofox12345
turbofox12345
В резанном виде она быстро помрет. Если только морозить. Но тогда уже в супы.
Режу в салаты много при готовке.
20.05.2025 Нравится Ответить
kroshchenko.anna
kroshchenko.anna
Ничего подобного. Моете, хорошо сушите, нарезаете. В холодильнике до недели хранится
21.05.2025 Нравится Ответить
mari_iv
mari_iv
Я так делаю, в контейнер режу лук, укроп и петрушку, и по необходимости в салат или на стол ставлю, и каждый себе в тарелку супа кидает, сколько нужно.
20.05.2025 Нравится Ответить
kate_lifesrecipes
kate_lifesrecipes
Получается, рабочий метод!Сколько у Вас может храниться зелень в нарезанном виде?у меня на третий день она стала немного вянуть.
20.05.2025 Нравится Ответить
mari_iv
mari_iv
@kate_lifesrecipes ну вот мы ее за три дня и съедаем, мне кажется, может 4. Лук в первую очередь портится, без него может и подольше может постоять, но это не точно)
20.05.2025 Нравится Ответить
ms.smit
ms.smit
Режу и замораживаю. Не только в суп, но и в окрошку и салат добавляю зимой
20.05.2025 Нравится Ответить
kate_lifesrecipes
kate_lifesrecipes
В заморозке я тоже храню, особенно это удобно зимой в супы использовать. А вот именно свежую, чтоб сразу много помыть, порезать и хранить дня 3 и по мере необходимости использовать?
20.05.2025 Нравится Ответить
ms.smit
ms.smit
@kate_lifesrecipes у меня частный дом, срываю и сразу режу, тут я не советчик
20.05.2025 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении