БЫСТРЫЙ ХЛЕБ
КБЖУ на 100гр 225,63/8.95/9.52/26.81
ИНГРЕДИЕНТЫ
●кефир 2, 5% 300гр
●яйцо 2шт
●соль 1ч. л
●прованские травы 1ч. л
● семена льна 2ст. л
●масло растительное 30мл.
●сыр 15% 100гр
● мука овсяная 80гр
● мука ржаная 120гр
● мука пшеничная 80г
●разрыхлитель 5гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ В кефир кладём соль, масло, все травы и семена, добавляем яйца, сыр трём на мелкой тёрке и добавляем в кефир.
✅️ Муку просеять, добавить в одну из них разрыхлитель и добавлять в тесто, по очереди, последней добавлять пшеничную. Вымешиваем всё до однородной массы, должно быть тесто чуть гуще, чем на оладья.
✅️ Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки и смазываем маслом.
✅️ Перемещаем тесто в форму, равномерно его распределяя.
✅️ Выпекаем в разогретой духовке при 200гр 45мин.
Приятного аппетита.