Ну, признавайтесь, кто повёлся на трендовые ленивые суши и приготовил их? Я одна из таких людей 😁 Сегодня впервые…
Ну, признавайтесь, кто повёлся на трендовые ленивые суши и приготовил их?
Я одна из таких людей 😁
Сегодня впервые приготовила.
Каааааааааак же это вкусно, девочки 🤤 а ещё очень сытно и совсем не сухо.
Однозначно буду готовить снова и снова 🔥
А вы пробовали?
Как вам?
#рецепты_safaretsku
Софья ♒·
@laura_adyia @ye_elka @__iamhappy @mzkgydg
Рис — 1 стакан (250 мл)
Вода — 1 стакан
Рисовый уксус 3-4% — 7 ч.л.
Сахар — 3 ч.л.
Соль — 1,5 ч.л.
Снежный краб (крабовые палочки) — 300 г
Творожный сыр — 150 г
Майонез — 4 ст.л. (всего, для двух слоёв)
Икра с копчёным лососем — 1 банка
Сыр — 150 г (натёртый)
Кунжут — по вкусу
Соус Унаги, листы нори, соевый соус, маринованный имбирь (по желанию)
🔸️Рис:
Тщательно промыть рис до прозрачной воды.
Варить без соли, на минимальном огне, под крышкой до готовности (мин 12-15) потом выключить и крышку не открывать еще мин 10.
Смешать уксус, сахар и соль. Влить в тёплый рис, аккуратно перемешать, остудить.
🔸️Крабовая начинка:
Крабовые палочки мелко нарезать или размять вилкой (я руками разделила на волокна)
Смешать с творожным сыром и 2 ст.л. майонеза.
🔸️Слой с икрой:
В отдельной миске смешать икру, натёртый сыр и 2 ст.л. майонеза. Это будет третий слой.
🔸️Сборка (в смазанной форме):
Первый слой — рис.
Второй слой — крабовая начинка с сыром и майонезом.
Третий слой — икра с сыром и майонезом.
Посыпать кунжутом по желанию.
Запекаем в духовке при 180°C 20-25 минут, до золотистой корочки.
Перед подачей полить соусом Унаги.
Подавать с листьями нори, соевым соусом и маринованным имбирём. Но мне и без сои и имбиря очень вкусно 🔥
ⓗⓐⓓⓘ·
Мама двоих (5 лет, 6 лет), ждёт третьего
Очень вкусно. 2 раза делала уже))
ⓗⓐⓓⓘ··
Мама двоих (5 лет, 6 лет), ждёт третьего
Я только ещё во внутрь нори добавляла
Софья ♒··
😍