Как приготовить идеальные кабачковые оладьи? Секреты мамочек!

Question

Здравствуйте)как девочки у вас получаются кабачковые оладьи ?есть секрет ?сколько бы я муки не клала они растекаются (((((

Татьяна · Answer

Потерли, чуть посолить, они дают жидкость сразу, можно через сито дать ей стечь, можно отжать

Alena · Answer

Яйцо надо добавить) кроме муки)) ну и сок вылить, как натрете
Я не отжимаю, как тут пишут
Просто сливаю сок и все

Тася · Answer

Отжимаю сразу, никогда не оставляла.
Яйцо, соль, мука. Еще сыр теплый добавляю. Не растекаются

Ksenia🎀 · Answer

@tasyusha, какая красота 😻

Марина · Answer

Надо их потереть, оставить. Потом отжать сок.

Маргарита · Answer

Отжимать
Тереть сразу в дуршлаг,

Лиза · Answer

Вы их отжимаете ?

Ksenia🎀 · Answer

Отжимаю 🙈

Эля · Answer

Кабачок через терку, солю перемешиваю и откидываю на душ лак стекаться соку на минут 20-30. После уже яйцо, зелень, муку добавляю

Лучший комментарий