Через 15 минут убегаю на встречу с подругой. Мужу и детям приготовила ужин и вот этот салат, который вы наверно уже видели в рекомендациях инсты).

#салатноенастроениеcinnamon

Свекольный салат с апельсином 🍊и творожным сыром

Очень лёгкий и в то же время интересный салат.

В составе:
– Микс салатных листьев
– Апельсин
– Грецкие орехи
– Отварная свёкла
– Творожный сыр

Отварную свёклу нарезала кружочками и промазала творожным сыром, собрав «бутерброды», а затем порезала на аккуратные кубики – так и вкуснее, и эстетичнее.

Апельсин очистила от кожуры и нарезала кусочками. Орехи слегка обжарила на сухой сковороде. Всё выложила на подушку из зелени. По желанию можно добавить бальзамик или немного оливкового масла.

Салат получается свежим, сочным и очень гармоничным. Если захочется разнообразить – можно добавить немного мёда в заправку или посыпать сверху фетой.

У меня времени было немного. Поэтому без изысков.