Доброе утро 🌸! #заметкихудеющей
С радостью делюсь с вами своим невероятно вкусным завтраком
Сегодня у меня картофельный драник в виде лепешки — это просто нечто!
Для приготовления :
- 1 картофель (100 г)
- 40 г рисовой муки
- 1 яйцо
- Немного воды
- Соль, перец, паприка по вкусу

Картофель натираем на мелкой терке, отжимаем лишнюю жидкость, добавляем муку, яйцо и специи. Хорошо перемешиваем и жарим на сковороде с небольшим количеством масла (1 ч. ложка) по 5-8 минут с каждой стороны под крышкой.

Что касается начинки, то я приготовила две вариации:
1. Сулугуни, помидор и соус карри с манго 🥰
2. Творожный сыр с рыбкой, посыпала сверху семечками.

Вся эта красота на 522 ккал:
- Белки: 23 г
- Жиры: 23 г
- Углеводы: 52 г

А на втором фото — завтрак моего мужа 😻, у него вторая половинка с кетчупом, помидором, котлетой и сыром.

Как у вас прошел завтрак?
Поделитесь, что готовили сегодня?