Mom.life
shahirizada
shahirizada
shahirizada

Апельсиновый кекс: делюсь неудачным опытом и ищу проверенный рецепт! Много цедры, горчит...

post image
Приготовила я трендовый апельсиновый кекс. Могу сказать одно….. не тратьте продукты. Кекс на вид и запах замечательный, но слишком много цедры . По итогу один кусочек еле еле можно доесть, горчит. Делала я по рецепту-
2 апельсина 🍊
200 гр. сахара
3 яйца
70 мл. Растительного масла
2 ст. Муки
Разрыхлитель
Все кроме муки через блендер и выпекать при 180 ° до готовности, полить соком 1 апельсина
P.S. если у кого есть проверенный рецепт чтоб съедобно было, поделитесь, пожалуйста 🙏
22.03.2025
7

Лучший комментарий

Комментарии

siaanasta
siaanasta
Вчера как раз искала тут рецепт апельсинового пирога или кекса, не нашла ничего. Много апельсинов лежит, не особо вкусные, вот думаю, куда их пристроить.

А как вы цедру снимаете? Горчить может от того, что белая часть попадает
23.03.2025 Нравится Ответить
shahirizada
shahirizada
Мое мнение сделайте из сока апельсинов и добавьте чуть чуть цедры. Я в следующий раз попробую сделать так
24.03.2025 Нравится Ответить
alinavasilevna
alinavasilevna
ссылка
Кофейный, тоже нравится.
23.03.2025 Нравится Ответить
alinavasilevna
alinavasilevna
ссылка
Никогда не подводил.
23.03.2025 Нравится Ответить
annasabrah2013
annasabrah2013
Тоже сразу подумала,что горчить будет,когда тренд увидела этот.
Я делаю апельсиновый с соком и цедрой (для цедры купила специальный нож он идеально снимает без белой части)
Взбить 150 г масла сливочного со стаканом (200 мл) сахара до исчезновения крупинок.
Добавить по одному 4 яйца, каждый раз взбивая тщательно до пышной красивой массы, добавить стакан апельсинового сока, перемешать, всыпать цедру одного апельсина, просеять 3 стакана муки с пакетиком разрыхлителя.Выпекать при 180°.
Шикарный получается и не горчит,соком можно пропитать после выпечки ещё,но он и так сочный и мягкий получается
23.03.2025 Нравится Ответить
olgaeflmova
olgaeflmova
Цедру с 2 апельсинов это очень много. Я в выпечку совсем немнго тру, раза 3-4,по терке проведу и все. От большого количества цедры и горчит
22.03.2025 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении