На роль фуд-блогера не претендую, а наверно зря😅
Считаю, что этот пирох достоин вашего внимания. Кбжу на 100гр листайте в карусели.
Рецепт:
Тесто:
Кефир 1%- 250мл
Яйцо- 2шт
Мука(у меня пшеничная макфа)- 90гр
Разрыхлитель- 1 чл
Соль
Начинка:
Яйцо вареное- 4шт
Тунец в сс- 1 банка
Зеленый лук- по вкусу
Соль, перец
Заливаем в форму половину теста, потом выкладываем начинку и сверху выливаем остальное тесто.
Ставим в духовку на 180 градусов на 40 мин.
Приятного аппетита 😋
Ставьте лайки 👍🏿 и подписывайтесь на мой канал 😀🫶🏼
Форма на моем фото, для понимания размера пирога
ArkPack запекание Бумажные формы для выпечки 830мл 10шт круглые для запекания
ссылка
#мирдолжензнатьчтояемSG
Спасибо за рецепт!! Пирог отличный, но я немного не допекла тесто по моему.
Какая красивая у вас форма 😍😍😍
Я постараюсь почаще выкладывать и не забывать вставлять хэштег #️⃣
Выше писала что заливные пироги не получаются, по Вашему рецепту все вышло потрясающе 👌готовила в мультиварке. Спасибо 🫶
Можно)
И ещё я иногда греческий йогурт или мягкий творог из баночек кладу в тесто
Можно не добавлять консервы,просто лук и яйцо?В силиконовой форме наверно не получитсЯ?
Я готовила только по такому рецепту, только в бумажной и стеклянной форме, в силиконе должно тоже получиться) властью данной мне, я разрешаю вам не добавлять консервы 😀
Выкладывайте, пожалуйста, больше постов с рецептами) Почему-то хочется готовить именно по вашим рецептам)
@bydymamoi22, совсем чуть чуть маслом растительным, кисточкой на дно и по краям
Боже где вы были раньше с этим рецептом!!! Это просто отвал бошки, я рукож🤣пая и то сделала и получилось просто шикарно. Спасибо вам) с какими вы еще начинками его готовили, думаю можно все что хочешь наверное?!
На здоровье 🫶🏼
Девочки очень много вариантов накидали, капуста, брокколи и курица, творог с зеленью даже, можно экспериментировать 🔥
Читала (в этом же в приложении кстати)оды такому пирогу. Испекла (не знаю, зачем))) мои не оценили. Не любят консервы просто, хотя сладкое что угодно готовы есть.
Попробуйте с другой начинкой. Мои тоже с рыбной консервой не оценили, а вот с капустой или с картошкой и курицей вообще на ура едят
У этой картонной низкие края и прекрасное покрытие, ничего не липнет, само выпрыгивает. Если другие формы, то застелаю пергаментом. А так, режу на кусочки и лопаткой
Я готовлю по вашему рецепту, но показалось что на мою форму маловато тесто. И еще подскажите оно должно быть жидковатым или все таки густым?
Моя мама как узнала рецепт заливного пирога, теперь это нон-стоп какой-то!!!😝
Теперь я столько начинок знаю 😀что тоже не успокоюсь, пока все не перепробую
@chernobrovaya, ссылка приблизительный рецепт, но я на глаз все делаю, курицу обжариваю
@my.beautiful.melancholy спасибо большое, выглядит прекрасно, в следующий раз пеку такой! Как раз есть брокколи и отварная грудка 😊
Добрый вечер, вы меня вдохновили и я испекла заливной пирог и первый раз -удачный😃чуть мне тесто показалось жидким , я муки чуть ли не в два раза больше добавила , но результат 🔥 ещё добавила сахара и жидкости с консервы, но это для вкуса и я не на пп) вкусно, спасибо за вдохновление. Мой третий заливной пирог и первый удачный 🤩
Извините, за возможно глупый вопрос😅 А какое тесто получается после приготовления? Оно полностью пропекается или остается немного водянистым?🙈🙊
У начинки остается мокрым, как бы не пропеченным, не хранится дольше суток. У моих детей животы расстраиваются от него( наша бабушка ударилась в эти пироги еще год назад и каждый раз одно и то же
Завтра тоже сделаю. Я с готовкой на Вы, поэтому переспрошу. Яйца, кефир перемешать все миксером, добавить муку 90 гр.муки, это чуть больше 3х столовых ложек муки, не мало муки?)
Перемешиваю венчиком, этого хватает, в ложках не измеряю, все только через весы всегда, 90гр не мало, масса должна быть жидковатой
@schoolgirl поняла, весы кстати тоже есть, первый раз воспользуюсь хоть))) спасибо
А с какой сладкой начинкой можно слелать? А то мои никапусту ни яйца не едят
@masha_62, если в рецепт добавить немного сахара, будет очень даже очень
Здравствуйте ☺️В рецепте написано, пол чайной ложки в тесто, я сыпала 2 гр, в начинку щепотку на глаз
Как это аппетитно выглядит 😍жаль у меня духовка го*но (газовая), верх всегда еле-еле, низ спасибо что не уголёк. Это стимул купить стационарную духовочку!
@happy_mil надо попробовать. Видела ещё, что кирпичи вниз кладут, сейчас поняла для чего, чтоб тепло равномернее распределялось
Дорогие девочки, делала первый раз получилось вкусно , лучше, чем в магазине . Делала по видео , но оно на азербайджанском, могу скинуть ссылку и ингредиенты на русском , а вы поищите видео на русском с таким же списком ингредиентов!) Всем спасибо, мне очень приятно!)
ссылка
@miracle9312, последний кусочек остался?🥹 а я уже билет бежала покупать😂 шикарная пахлава 😍
@schoolgirl,@oks4591, @ks.mama, это пирог по рецепту автора, только начинка картофель с беконом и луком (все обжарила), сверху помидоры и немного сыра, залила тестом и в духовку на 40 мин
В мультиварке делала пп. На любителя рыбных пирогов. Люблю очень тунца, но консервированного на багете 😂 в пироге на разок норм.
Ну почему в таких рецептах никогда не пишут что за мука... Если такая низкая калорийность, то наверное не пшеничная?
Я пеку по немного другому рецепту с капустой и яйцом.
400 г кефира, 50 г масла, 2 яйца, 250 г муки, сода, разрыхлитель.
Это просто искра, буря, безумие, невозможно остановиться 🤩
Сегодня день экспериментов. Решила попробовать начинку из творога и укропа. Посмотрим, что выйдет.
Правда, моя маленькая помощница, как я сейчас увидела, перекрутила температуру духовки, но надеюсь, это не испортит совсем уж 🤞
@chernobrovaya, отвал бошки, пытка на ночь глядя, я теперь эти пироги буду каждый день печь 😂 с разными начинками
@schoolgirl, как вариант тоже но я готовлю иногда по сохраненным рецептам ✊🏼
@kseniavolkova03, я выше ответила про лепку хинкали.
Блог никакой никогда не вела, поэтому посмотреть негде(
Очень аппетитно 😍
Я как то пекла такой, тесто не такое пышное получилось(
Я как-то делала заливной с курицей (филе бедра) и картофелем, со сметаной заскакивало за милую душу😋
@schoolgirl ссылка
Картофель до полуготовности варила , но у меня сорт такой был, что не разваривается. А курицу не помню, сырую положила или нет 🤦♀️ слюни текут, нужно приготовить пирог такой 🤣
Как же я обожаю заливные пироги, но они , суки не получаются. В духовке классная пышная масса. Только достала, он осел и стал клёклый((
Из чего сделан разрыхлитель? Зачем он в рецепте? Без него будет прям не то?
@alena81284, не против конечно. Я просто слегка удивилась такому вопросу 😀
Зачем гасить соду, если человечество придумало чудо порошок 😀
Ох, если бы мои ели, с удовольствием приготовила. Для одной меня, много.
У меня апатия к готовке, ничего не любят, ничего не едят.
Теперь и я) казалось чем-то странным, когда мне бабка знакомая о нем рассказывала. Зря раньше не попробовала)
У вас калорийность у пирога неверная. Вы видимо не пересчитали на вес готового
Так так, давайте говорите еще начинки, мой муж не ест рыбу в пирогах, а приготовить уж очень хочется
Курочку может, она готовится минут 7 думаю пропечется, или заранее чуть приготовить её
Заливные периодически делаю
И каждый раз мне так после них хр.ново 🥴
Наверное, надо есть один кусочек, а не половину пирога 🤭😂
Конечно. Всегда меняю на то, что есть, потому что кефир не люблю. Ряженка, бифидок, катык
Я один раз в шарлотку случайно добавила рисовой муки , место обычной. Жалко было выливать и очень вкусно получилось. Рискуйте
Я делала подобный. То ли у меня руки из жопы, но у меня такое г💩внище получилось 🤣🤣
Девочки,в чем секрет заливных пирогов не сладких? Ну почему я пеку шарлотку и все ок пропекается,а пекла заливной с яйцом и луком и через два часа в духовке просто выкинула полусырую массу🙄Больше даже не рисковала такое печь,хотя блин это же так просто звучит
@ladybug1988 попробуйте другой рецепт. Я раньше по каким-то пекла, у меня не пропекалось.
@schoolgirl ок,сохраню ваш. Если его печь просто яйцо+зеленый лук-не принципиально же? Как посадим лучок на балконе,через пару недель можно печь))))
@ladybug1988, да можно и без рыбы) тут в комментах еще миллион всяких вариантов начинок накидали)
Спасибо, добрый человек. А то я со своим пп думала, что пироги под запретом. А какой у вас размер формы?
На здоровье 🫶🏼ну вообще, как таковых запретов нет, главное влезть в дневную норму и быть хотя бы на 10% процентов в дефиците
ArkPack запекание Бумажные формы для выпечки 830мл 10шт круглые для запекания
ссылка
Обожаю заливной пирог 🫠🫠🫠
Господи, да и вообще пожрать 🤭