Мама сына-младенца

Сочные куриные отбивные: секретный рецепт с соевым соусом и чесноком, готовим дома!

СЕКРЕТНЫЕ СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ

Ингредиенты:

Куриное филе 700 гр

Яйцо куриное 2 шт

Соевый соус 2 ст ложки

Крахмал кукурузный 1 ст ложка

Вода 2 ст ложки

Чеснок 4 зубчика ( либо сушеный чеснок по вкусу )

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Любимые приправы по желанию

Приготовление :

Куриное филе нарезать на ломтики, отбить

В миске смешать яйца, соевый соус, соль, перец, чеснок ( если свежий то натереть на мелкой терке)

Крахмал развести водой и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Крахмал вылить в миску с яйцами.

В миску или контейнер выложить филе и залить получившейся смесью. Дать постоять минут 20, чтобы немного промариновалось.

На разогретую сковородку с подсолнечным маслом выложить отбивные и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

‼️Филе готовится довольно быстро - не пересушите ‼️

Я выкладываю готовые отбивные в ёмкость застеленную бумажным полотенце, это позволяет лишниму маслу вписаться в бумагу .

Отбивные получаются сочные и нежные. Вкусные не только сразу после приготовления, но и на следующий день.

Приятного аппетита.

#рецепты_от_Нади

куриные отбивные рецепт отбивных сочные отбивные

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷 МАМИНЫ КОТЛЕТКИ Понадобится: 500 г куриного филе 2 яйца 2 ст ложки крахмала Зубчик чеснока 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца Готовим! 1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем 2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото 3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой 4) Наслаждаемся 🤗☺ У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами) Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто

Со мной девочка знакомая поделилась рецептом , я затестила его сегодня вечером ,очередной вариант для ленивых, типа…

Со мной девочка знакомая поделилась рецептом , я затестила его сегодня вечером ,очередной вариант для ленивых, типа полчаса и готово))) курица получается очень сочная и вкусная🤪 Рецепт: - куриное филе 500г - соевый соус 2ст.л - мёд 1ч.л. - чеснок 2 зуб. - кунжут 2ч.л - горчица 1ч.л. - лимонный сок 1ст.л - перец чёрный, соль - по вкусу - яичный белок 1шт - крахмал - 2ст.л Куриное филе режем небольшими кусочками - выкладываем в миску, солим (не сильно, так как у нас соевый соус)-перчим, туда же лимонный сок. Перемешиваем. Оставляем минут на 15-20 полежать. В другой ёмкости смешиваем мед, чеснок (через пресс), горчицу, кунжут и соевый соус. В третьей ёмкости смешиваем яичный белок и крахмал, соединяем эту смесь с мясом. На разогретой сковороде обжариваем мясо минут 5, затем добавляем соус и дальше уже обжариваем до готовности👌🏼

Что приготовить из куриного филе, кроме отбивных ? Набросайте рецептик, чтобы и младшему можно

Что приготовить из куриного филе?

Посоветуйте что приготовить из филе куриного) быстро и с минимальными усилиями. Отбивные не хочу.

Такой салатик моя свекровь часто делает, а вам нравится?только лук не люблю в нем, у нас вообще в семье только зелёный…

Такой салатик моя свекровь часто делает, а вам нравится?только лук не люблю в нем, у нас вообще в семье только зелёный лук все едят, репчатый никто не любит Ингредиенты для «Салат "Балагур"»: Шампиньоны — 250 г Лук репчатый — 1 шт Филе куриное — 1 шт Яйцо куриное — 3 шт Огурец соленый (У меня не очень большие.) — 4 шт Масло растительное (Для обжарки грибов с луком.) — 4 ст. л. Майонез (По вкусу.) — 5 ст. л. Соль (По вкусу.) — 1 ч. л. Подготовить продукты. Отварить куриное филе и разобрать на волокна. Обжарить шампиньоны с репчатым луком. Соленые огурчики и яйца нарезать кубиком. Добавить майонез и соль по вкусу. Все перемешать и отправить на 30 минут в холодильник.