Лайфхак для хозяек: как быстро подготовить морковь для супа и других блюд? Простой способ и заморозка!
Привет, девушки! Хочу поделиться своим лайфхаком по быстрой заготовке моркови для первых и вторых блюд.
Я не фанат идеально натертой моркови, поэтому, когда мужа (который обычно справляется с этой задачей) нет рядом, просто чищу морковь, режу на крупные куски и измельчаю в блендере с S-образным ножом. Получается структура как на фото. Такую морковь я использую в первые блюда и рецепты с бобовыми в соусе.
Главное преимущество такого способа — можно сразу измельчить много моркови и заморозить порциями. В следующий раз готовка займет минимум времени, а кухня останется чище! 🥕✨
P.S. Попробуйте, может, этот способ станет вашим любимым! 💡
Наталья·
Спасибо! Как раз задумывалась так сделать морковь ,но сомневалась ,будет ли она достаточно мелкой.
Екатерина ··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
На фото средний помол, можно делать мельче. Но меня и так устраивает. Попробуйте, это очень экономит время!
Наталья··
спасибо! Кстати,я вот так измельчаю чеснок до очень мелкого состояния и замораживаю его порционно в формочках для льда,очень удобно)
Оксана ·
Это же гениально 😄👍
Екатерина ··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Да, очень удобно. Попробуйте, вдруг Вам тоже понравится)
Марина·
Мама двоих (1 год, 1 год)
А почему не использовать мясорубку?
Я обычно 2 кг моркови тру через мясорубку и замораживаю порционно
Марина··
Мама двоих (1 год, 1 год)
@kate_lifesrecipes да, я где-то полтора года назад брала специально такую. У меня вообще не было раньше мясорубки🙉🙉🙉 из-за детей пришлось брать ту, которая даст мне хоть немного удобства🤣
Женщина··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
я даже не знала что такие есть😆
Екатерина ··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
аналогично))