Эта мамкина помощница притащила из магазина зеленую редьку вместо авокадо))) говорит - они были немного тверденькие, зато самые бодрые! 🤣
Внимание, вопрос. Что делают с редькой? В жизни ее не покупала, да и не ела, кажется. Редьку помню только из детства - черную, в которой мама проделывала дырку, клала в нее мед и давала мне выступивший сок. От кашля, кажется. Ну или дайкон в ресторанах. А зеленую как употребляют?
Редьку с морковкой трете на терке,добавляете майонез и салат готов)блин тоже редьки захотелось🤣я еще раньше резала ее кругляшами и с маслом и уксусом делала,в меня так дед в детстве делал🤣
Еще вариант
Редька тонкими слайсами (ножом острым)
Заправка душистое подсолнечное масло, соль, немного уксуса.
Дать постоять полчаса.
Если сама редька очень большая, то сами слайсы можно еще пополам порезать.
@froekensnork а чёрная редька с мёдом прекрасно избавляет от кашля!
Делайте в ней лунку и туда ложечку мёда, она даёт сок и этот сок по чайной ложке принимаете (детям тоже) прекрасно помогает при кашле.
Салат с редькой, огурцом и раст. Маслом можно сделать, можно просто редька с маслом и посолить, очень вкусно тоже, можно редька, редис, яйцо, майонез и ид. Куча вариантов и все вкусные
@froekensnork, у меня мама выращивает, а муж иногда готовит салатики))), а то тоже бы внимания лично я не обратила бы никогда). На работе в столовой тоже готовят в сезон, там по всякому делают, и с огурцом, и с редиской, и с мясом и обжаренным луком, по разному, владелица столовой фермер, сама выращивает, балует нас)
Соломкой режу яблоко зелёное, редьку и огурец. Укроп. Соль, перец. Майонез, либо сметана или белый йогурт - тут на ваш вкус.
Название салата не знаю, подруга принесла рецепт из ресторана
Я делаю так:
Натереть на крупной тёрке или как корейскую морковку. Также сделать с морковкой или яблоком. Все смешать и немного посолить.
Добавить сметану или майонез и в холодильник, чтобы салат настоялся.
Люблю редьку. У дайкона самый мягкий вкус, у зеленой редьки более острый и черная самая ядреная. Тру с морковкой и заправляю майонезом.
Да, точно. Салат Ташкент, очень вкусно! Но дома его не готовлю.