Как сварить гороховый суп, чтобы горох разварился в кашу? Лайфхаки и секреты приготовления вкусного горохового супа!
Делитесь пожалуйста лайфхаками 🤪
Как сварить гороховый суп, что бы горох был в кашу? Ну сколько я не пыталась, 1/3 гороха всегда оставалась не доваренной как будто
Комментарии
Я горох на ночь замачиваю. Варю мясо. Вытаскиваю мясо. В мясной бульон засыпаю горох и варю 2 часа. Потом начинаю овощи добавлять. А потом мясо сваренное. Прекрасно получается горох🙏🏽
Я замачиваю горох горячей водой и добавляю соду,потом когда варить выливаю ещё раз промываю и в кастрюлю и он в кашу
Минут на 15 замачиваю горох в холодной воде с добавлением соды( пару ст. ложек) промываю и ставлю варить, минут за 20- 30 горох в кашу разваривается
Беру колотый горох, ни разу не замачивала, варю в соленой воде и всегда разваривается в кашу в течение часа
Беру колотый горох, перед варкой замачиваю на часок. Из цельного когда варила бывало, что оставались жесткие горошины.
Никакого лайфхака, бульон варим из копченых ребер, Селяночка горох, варим 30-40 мин, дальше остальные ингредиенты - картофель, колбаса, обжаренный лук и морковь. Приправы 🤤
Блин аж гороховый захотелось
@ivanova_955, если вдруг не разваривается - блендером вжух и готово
Замачиваю горох на мин 30,варю суп в мультике больше часа,тоже любим такой,как пюре)))
Я просто супы в мультиварке не разу не варила🤪 каши, да вторые блюда только))
ссылка
Недавно спрашивала)) взяла горох селяночка в пятерочке и все получилось👍
@mintea, вот не знаю даже, но его я покупала часто, и все безрезультатно))
@karinamom, мой шок в шоке, горох в ноль, без замачиваний, без сод, без варки целый день 🥲
Добавляла как то, все такая же фигня, но я прям на кончике добавляла 🧐
@luiza178, кстати вот не думала об этом, попробую как нибудь
Я в афганском казане варю горох, в нем все разваривается