Как сварить гороховый суп, чтобы горох разварился в кашу? Лайфхаки и секреты приготовления вкусного горохового супа!

Я в афганском казане варю горох, в нем все разваривается

Я горох на ночь замачиваю. Варю мясо. Вытаскиваю мясо. В мясной бульон засыпаю горох и варю 2 часа. Потом начинаю овощи добавлять. А потом мясо сваренное. Прекрасно получается горох🙏🏽

Я замачиваю горох горячей водой и добавляю соду,потом когда варить выливаю ещё раз промываю и в кастрюлю и он в кашу

Минут на 15 замачиваю горох в холодной воде с добавлением соды( пару ст. ложек) промываю и ставлю варить, минут за 20- 30 горох в кашу разваривается

Дробленый возьмите в пакетиках

Беру колотый горох, ни разу не замачивала, варю в соленой воде и всегда разваривается в кашу в течение часа

Беру колотый горох, перед варкой замачиваю на часок. Из цельного когда варила бывало, что оставались жесткие горошины.

Никакого лайфхака, бульон варим из копченых ребер, Селяночка горох, варим 30-40 мин, дальше остальные ингредиенты - картофель, колбаса, обжаренный лук и морковь. Приправы 🤤
Блин аж гороховый захотелось

Замачиваю горох на мин 30,варю суп в мультике больше часа,тоже любим такой,как пюре)))

ссылка
Недавно спрашивала)) взяла горох селяночка в пятерочке и все получилось👍

Добавьте пол чайной ложки соды при полуготовности

Мультиварки нет?