Добрый вечер 🙌
#меню_на_день
Сегодня в меню:
🌱пилав
🌱треска в сметане (заранее не разморозила, пыталась сделать в ходе готовки, в итоге брикеты распались на кусочки)
🌱финский блин, который у меня не получился😂 видимо, блины - совсем не моё 😂 он должен быть волнами, красивый такой, но у меня просто огромный блин 🥞😂
И кстати, ужасно чувствуется яйцо (больше даже не возьмусь за него), и ссылку оставлять не буду на рецепт
🌱цветная капуста и брокколи отваренные в чуть подсоленной воде, потом добавила соевый соус
Всё выглядит бледно, но в целом, при подаче - норм ☺️👌
Вообще, сегодня настроение г*вно и это всё отразилось на блюдах 🌚
Завтра будет новый день, будет всё лучше и вкуснее 🙏
Когда настроения нет, или слабость - вся еда или сгорает, или пересолена или условно стедобна у меня. В хорошем настрое - вкусно. Муж уже знает, говорит меня проси приготовить 🤣
Добрый вечер) увидел вашу страничку с кулинарными шедеврами) у меня немного не по теме вопрос) у мнн не я дочка вашего возраста) вот вообще с ней не реально что либо готовить. Максимум гречку/рис/макароны отварить и курицу/рыбу запечь. Все! Как вы с дочкой столько всего наготавливаете? Она у вас сама играет? Меня просто постоянно дергает и за руку берет и уводит 😥 а если я не иду то плачет у ного стоит столько времени сколько я дела стою делаю😅
Здравствуйте☺️
Не то, чтобы сама, но у неё есть занятия на кухне, которые ей интересны)
- контейнер с крупами, в котором можно лазить руками, пересыпать из контейнера в тарелочки и обратно; сейчас ещё мелкие игрушки ей прячу в этом контейнере и прошу найти определенного зверька.
- наливаю таз с водой, даю губку и вот она её мочит - отжимает, и так по кругу.
- сетка с луком вообще любимое (благодаря Анюте у меня всегда есть чищенный лук😂, ей нравится снимать шелуху с лука, а так же чистить яйца варёные)
- ещё ей нравится "работать" с тестом, я никогда не отказываю ей в этом) отрезаю кусочек, даю формочки, скалку и она играет в повара)
- когда мою овощи, она всегда мне помогает)
- иногда просто рисует или я ей читаю книги по памяти (она страницы сама переворачивает)
Но бывает и такое, что с ней на руках готовлю)
В целом, время готовки у меня обычно занимает 1:20-1:40)
Можно придумать занятие, но потом обязательно ещё добавляется уборка 😂
@alenochka_l, спасибо за ваш отклик, сохранила себе некоторые фишечки) у моей особенность что даже с крупой играть надо чтобы я тоже с ней играла🫣 а если просто дать контейнер с крупой то она 5 мин поиграет сама и все, ей неинтересно)
@romashka94 накидайте туда игрушки мелкие и давайте ей задание: "Покажи маме собачку, гуся, лошадь и т.д..."
За каждую правильную фигурку - хвалите обязательно) первое время это будет казаться долгим процессом, потом уже на автомате такие игры будут)
У нас ещё есть планшет для рисования , я прошу Анюту:
- Нарисуй папу
-* рисует круг*
Начинаю спрашивать, а где глаза, рот, нос?...в итоге она что-то дорисовывает (понятно, что там не получается человек, но ребенку важно чтобы мама была вовлечена в процесс)
@alenochka_l я скину рецепт позже, готовила вообще левой пяткой. Получились не волны конечно, , но съедобно и вкусно Так что уверена, вам попался неудачный рецепт, вот и всё
Сегодня меня мама просвятила. Сказала, что если выпечка (или блины, оладьи, омлеты прям) сильно пахнут яйцами, то яйца свежие. Естественно не путать с запахом сероводорода 😁, там понятное дело с яйцами уже не шутить)))
@alenochka_l вот я ей пожаловалась, что вроде фермерские купили, а запах прям яичный, аж есть не хочется. Мама смеётся и говорит: "Радуйся, значит точно свежие 1-2 дня" А если бисквит делать, то лучше чтоб яички полежали. Будет менее выраженный яичный аромат)
Никогда не знала что вермишель с рисом называется пилав.... У меня 1 отчим был араб и это их местное блюдо... Знакома с ним с 6 лет... И с тех пор этот гарнир один из любимых у нас😊😊😊
@yampirella а я буквально пару месяцев назад для себя "открыла" этот гарнир)
По рецепту тоже была только соль, но я кладу приправы, так насыщеннее , как по мне, получается)
Я пока готовила только с филе курицы и овощами , и вот сегодня с рыбой)
Некоторые едят без ничего, но в нашей семье никто не будет есть без белка́ , обязательно что-то нужно)
@juliya2301 я так макароны обычные люблю, перед подачей сыром посыпать)
Но вот в сливках обязательно попробуйте, на странице есть рецепт, думаю, что вам понравится)))
Напомнил сладкий омлет 🙈 вообще ничего общего с блинами)
Но на вкус и цвет предпочтения у всех разные , кому-то понравилось и хорошо, нам не зашло, и это тоже хорошо 🤭😂
@alenochka_l я просто увидела этот рецепт который тут довольно много обсуждали и восхищались и подумала "круто, будет новое, вкусное, а главное быстрое блюдо в меню" но увы 🤭
По виду вкусно по факту нет
@aleksandra-levinova да, я тоже помню активное обсуждение) но вот кому-то зашло, кому-то нет ☺️
По тегу #выпечка_l_a посмотрите, есть простые рецепты) может найдёте что-то для себя)