Рецепт покоривший моё сердце 💔 Фаршированные гнёзда:

• фарш (свинина, говядина, курица, лук) 1кг
• шампиньоны 200 гр
• лук 1 шт
• сыр 200 гр
• майонез - примерно 3ст.л
• яйца 2шт
• специи: соль, черный перец, чеснок сухой

Начинка:
Обжарить лук и шампиньоны, добавить специи по вкусу.

Готовим:
Фарш смешиваем с яйцами и специями. Формируем котлетки и делаем углубления стаканом (стакан нужно намочить, что бы фарш не прилип). Туда выкладываем грибы. Далее смешиваем «шапочку»: сыр + майонез и выкладываем сверху на начинку.

Отправляем в разогретый духовой шкаф на 30-35 минут при t180-190.

Я думаю что такое горячие даже можно подать на праздничный стол. Очень вкусно и красиво 🤌🏻
Рассказывайте что у вас сегодня было на ужин?)

#вторыеблюдаотюли