Mom.life
Анастасия
5261077
Анастасия·Мама дочки (1 год)

Как вкусно замариновать свинину на шашлык: делюсь рецептом!

Девочки, как маринуете свинину на шашлык?
13.02.2025
3

Лучший комментарий

antoni_
Antoni_36·Мама дочки (9 лет)
Уксус 9% 1:1 с водой , лук/ соль/ перец
13.02.2025 Нравится Ответить
marimari20
Наташа ·Мама дочки (7 лет)
Много лука, соль перец
13.02.2025 Нравится Ответить

Комментарии

verbickaatatana5
Помидоры 🍅 лук, растительное масло, соль Супер 👍
13.02.2025 Нравится Ответить
alina_mama_artema
Алина ·Мама двоих (младенец)
+ так же делаем. Только солить непосредственно перед мангалом) тогда сок Останется внутри) лук через блендер, или хорошо пожмякать)
15.02.2025 Нравится Ответить
marina_mandarina
Marina_mandarina·Мама двоих (младенец)
Дайте подробнее рецепт ))
24.02.2025 Нравится Ответить
verbickaatatana5
@marina_mandarina, пожалуйста мясо режется порционными кусками , посолить немного растительного масла помидоры кольцами и лук кольцами порезать и размять помидоры с луком вместе, чтобы был сок всё перемешать и буквально 20-30 минут и мясо готово ! Мягкое Нежное ! Супер 👍
24.02.2025 Нравится Ответить
bondarevau
Юлия·Мама двоих (6 лет, 21 год)
Очень вкусный и нежный шашлык получается замаринованный в кефире. Ну и конечно туда лук.
13.02.2025 Нравится Ответить
5261077
Анастасия·Мама дочки (1 год)
Я люблю курицу в кефире с зеленью и солью)
Видела сегодня рецепт свинины с кефиром и белым вином
13.02.2025 Нравится Ответить
bondarevau
Юлия·Мама двоих (6 лет, 21 год)
@5261077 завтра буду мариновать мясо, надо попробовать добавить винишко.
13.02.2025 Нравится Ответить
lianabuhavec98
Лиана·Мама двоих (3 года, 5 лет)
Лук ,соль,перец черный молотый,сок лимона,томаты кружочки и всё хорошо пожмякать и на ночь
13.02.2025 Нравится Ответить
kristi_dela
Сок лука (3-4 луковицы в миксер и отжимаю сок через марлю), пару столовых ложек уксус 9%, паприка копченая 1ст.л, соль 1ст.л, масло растительное 2-3ст.л соевый соус 2ст.л, горчица 2 ст.л., чёрный перец 1ч.л. Всё хорошо перемешиваю, чтобы соль растворилась и заливаю в подготовленное мясо. В таком же составе мариную и курицу.
P.s.: главный ингредиент это лук и уксус, размягчают волокна мяса и оно получается мягким, специи уже на свой вкус можно.
13.02.2025 Нравится Ответить
anna.milkova.53
Анна·Мама сына-младенца
Натираю солью и специями, или просто приправой для мяса
13.02.2025 Нравится Ответить
irina2205
Ирина·Мама двоих (6 лет, 10 лет)
Лук, лимон,горчица, майонез, соевый. Либо просто лимон, лук, но первый вариант сочнее выходит
13.02.2025 Нравится Ответить
anastakuleshova
Голубева ·Мама дочки (2 года)
Лук, майонез, специи
13.02.2025 Нравится Ответить
katyarait
Екатерина ·Мама двоих (младенец)
Лук, помидоры, соль, перец, приправа по вкусу
13.02.2025 Нравится Ответить
veraaaaa
Вера К.·Мама двоих (2 года, 8 лет)
Много лука пожамкать, соль, черный перец и минералка - это бомба) маринуем с вечера, на следующий день жарим)
13.02.2025 Нравится Ответить
nikulina...
Екатерина·Мама двоих (8 лет, 14 лет)
Натереть на тёрке много лука, соль, перец, и уксус, минимум 12 часов мариновать, очень вкусные шашлыки получаются!
13.02.2025 Нравится Ответить
raisazaharna
в наршарабе
13.02.2025 Нравится Ответить
5261077
Анастасия·Мама дочки (1 год)
@antoni_, @asta_a_s, потопаю за уксусом)
13.02.2025 Нравится Ответить
antoni_
Antoni_36·Мама дочки (9 лет)
#шашлыкнасковороде я на сковороде часто делаю , лук в конце высыпаю на мясо и снимаю с огня и перекладываю в лаваш 👍🏻
13.02.2025 Нравится Ответить
sarbantovich88
Юльк@·Мама троих детей
Томатный сок, соль, перец, приправа для шашлыка и много лука
13.02.2025 Нравится Ответить
antoni_
Antoni_36·Мама дочки (9 лет)
Уксус 9% 1:1 с водой , лук/ соль/ перец
13.02.2025 Нравится Ответить
asta_a_s
Аста·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Так же , лучше классического маринада ничего нет
13.02.2025 Нравится Ответить
macushla_
Яна·Мама двоих (младенец)
Натираете на терке луковицы, чтоб сок был, все это в мясо вместе с солью и перцем и оставляете на пару часов. Главное не передержать, чтоб мясо жестким не было. Очень быстро маринуется и вкусно получается.
13.02.2025 Нравится Ответить
marimari20
Наташа ·Мама дочки (7 лет)
Много лука, соль перец
13.02.2025 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении