Нашумевший молочный карамельный пирог😅
Какой он сочный и нежный получился😍 первый раз готовила🙃
4 яйца
200 гр сахара
110 гр сметаны (любой жирности)
220 гр муки
10 гр разрыхлителя
Взбить яйца с сахаром до пышной пены, добавить сметану и перемешать. Через сито добавить муку и разрыхлитель и перемешать лопатой. Выпекать при 170 гр - 40 минут, но смотрите по своей духовке.
Дать немного остыть. Сделать шпажкой дырочки для пропитки.
Сироп для заливки :
300 гр карамельной сгущенки (у меня коровка из кареновки, именно карамельная)
300 мл молока
200 мл сливок 33 %
Сироп варим на медленном огне до закипания но не КИПЯТИМ
Горячий сироп медленно, порционно залить на бисквит. Дать остыть все до комнатной температуры. Смазать верх карамельной сгущенкой и посыпать орехами.
Комментарии
Если не хотите, чтоб был сильно сладким, можно сгущенки в сироп поменьше добавить) и сверху тоже тонким слоем помазать сгущенкой, ну или не мазать совсем, по своему усмотрению украсить))
Но для начала попробуйте по этому рецепту, думаю вам очень понравится))
А я вот не поняла.
Смазать верх карамельной сгущенкой.
Т е в сироп карамельная сгущенка не идёт?
@ri.shelia получается банка карамельной сгущенки. Из них 300 гр в сироп, а остальное сверху?
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт, многим понравился. Поэтому решила продублировать.
Если вы готовите шарлотку банально: 2-3 яйца, стакан сахара и стакан муки, то вы не ели очень вкусную шарлотку😇 ловите рецепт «шарлотки - пальчики оближешь»😍
80 гр Сливочное масло
сахар 130 гр
1 яйцо
120 мл молоко
180 мука (у меня рисовая и кукурузная)
1чл Разрыхлитель
1чл Корица
И яблок много много много
Все перемешать. В дух...
Рецепт карамельно-молочного пирога: легко и вкусно
Иногда у меня появляются силы и на выпечку. Безумно вкусный карамельно-молочный пирог. 🍰
Делюсь с вами с самый лучшим и легким рецептом (до этого делала по другому и было не айс)
Ингредиенты для бисквита:
Яйца - 4 шт
Сахар - 200 гр
Сметана (у меня 25%) - 110 гр
Мука - 220 гр
Ванилин — 1 пачка
Разрыхлитель - 10 гр
Ингредиенты для пропитки:
Сливки 33% - 200 мл (у меня Петмол)
Молоко - 300 мл
Карамельная сгущенка - 300 гр/мл (коровка из кореновки)
Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял )))
«Творожные пончики»
Творог 9% 170гр
Яйцо 1 шт
Сахар 2 ст.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Ванильный сахар пакетик
Соль щепотка
Подсолнечное масло 250 мл
Мука 160 гр
Сахарная пудра по вкусу
Способ приготовления
Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, он...
Ловите рецепт бомбических, нежных, просто тающих во рту, сырников. 😋
#амкинямки
На 700 гр. творога ( лучше взять пожирнее ) : 1 яйцо, 2-3 ст ложек сахара ( средней сладости получаются. Если не любите сладкие, можно 2 ложки. ), 3-4 столовых ложек с горкой муки, щепотка соли. Все тщательно помять, перемешать. Обвалять в муке, сформировать сырники и обжарить под крышкой на медленном огне до золотистой корочки ( где-то, по 3-4 мин с каждой стороны. ) Выходит 9-10 сырников. Люблю поливать сгущенкой 😍
Даже и не слышала о таком. Обязательно приготовлю