Девочки,хочу поделиться с вами супер простым рецептом хлеба 😍 Получается даже у новичков в этом деле и с первого раза , рецепт в карусели)
Боже, как аппетитно 😋 наверно корочка хрустящая мммм 😍
пойду за молоком и буду печь ☺️ мой любит макать и есть 😋
Какой температуры должна быть тёплая вода? Растопленное масло холодное или горячее? Какое должно быть тёплое место?
@prosto_regina то есть, масло растопили, а потом тёплое залили? Извините, я действительно рукожоп.
да растопили на медленном огне,подождали немного ,чтобы оно не было горячим и всё)
саф момент ,dr.bakers хвалят ,а я использовала вообще самые обычные с самоката ,тк дрожжевую выпечку делаю очень редко
Мы с сестрой буквально подсели на ремесленный хлеб , полезный для ПП, сделанный на закваске. Естественное брожение. Ни грамма дрожжей. Правда вкус специфический, но от него не полнеют, и для ЖКТ он очень полезный. Советую🤗😉
@nastyapo1 если вы булочки на псиллиуме,то я делала по первому рецепту ,на вкус не смогу объяснить)
Попробуйте на закваске хлеб.
Гораздо лучше чем дрожжевые.
Да и модно сейчас.
Надо попробовать )
я сегодня синабоны на таком пекла , только вместо воды молоко и обалдела от того что получилось. Раньше вся выпечка которая должна быть мягкой и воздушной была как кирзовый сапог 😂
вчера тут и заскринила 😀
Только муки у меня ушло меньше . Грамм 400-450
Смотрите по факту уже
Оно должно получиться мягкое но при этом не липнуть к рукам.
Какой пергамент хороший?
У меня какой-то,на нём все прилипает,смазываю или нет, вообще ничего не меняется (
Вот этот попробуйте. Я, прям, довольна - довольна им🥰
Бумага для Выпечки Силиконизированная, Пергамент, 50м Bakery Lab.
@ver.-op @viki_egevika 350 гр воды, 500 гр муки и 100 гр.закваски.
Техника и пр.можно на ютубе у Светланы Кучерявой изучить.
@viki_egevika можно полностью 500гр. высший сорт, я в последн.время 50 гр.цельноз., и 450 гр.пшеничной муки белка выше 11 гр.
@marinella__ ее,кстати,модно на озоне или вб заказать,активировать и потом кормить.
@marinella__ честно, уже не помню, давно делала, а закваска вечная.
Делала с ананасовым соком (можно любой нектар)
А почему вы не пишите в рецепте или в посте предупреждение? Как насчёт упоминания о том, что такой хлеб вызывает зависимости и попарост?! Я так пару кг прибавила 🤣
Если не злоупотреблять и питаться в основе правильно,то не будет побочек ! Я такой пеку раз в год ) ни у кого в семье нет лишнего веса )
Мы тоже несколько раз испекли хлеб сами ,а дальше хлебопечка появилась и все как в тумане...полтора года уже хлеб не покупаем
После того как начала печь дома хлеб, дети перестали есть покупной совсем 🫣
Домашнее всегда вкуснее) моим вообще нигде не вкусно ,даже в ресторане говорят,что у мамы вкуснее ,это ли не повод радовать свою семью ☺️
о, да. Всегда говорю, что готовлю из-за того, что чувствую благодарность от семьи. Это очень важно 🥰
Спасибо, очень вовремя. Делала несколько раз домашний хлебушек, очень понравилось. Как раз думала на день рождения дочери испечь под бутерброды, попробую ваш рецепт! ❤️
Подскажите, а на следующий день он как, мягкий? Мне пока нельзя свежее есть. А так люблю выпечку
Для меня "супер простой рецепт хлеба"-это купить в магазине😅С тестом вообще не дружу
Зашла почитать срач про пп,прикусывая хлебными палочками. Ниче не хочу сказать,только есть хочу,еще эти комменты про маслице и сыр в складочках😂
Надо попробовать,хотя я с дрожжевым тестом не дружу,не дается оно мне
поделитесь ,пожалуйста, рецептом. Многое умею ,а сырники никак не даются 🙈
А можно я тоже покажу ,что сегодня испекла? Ленинградский торт!!!
Спасибо за рецепт хлеба , воспитатели в саду попросили меня испечь хлеб у сад ,у них тема еда и каждую пятницу тематическое занятие! Как раз удачный рецепт!
Я такой пекла ровно год назад,тут на днях вспомнила ,с таким удовольствием поела да ещё и с маслицем )))
Какой хлеб на вкус? Как белый пшеничный или ближе к сладковатому батону? Под хп не пробовали адаптировать?
Сохранила пост. Помолитесь за меня, девочки, чтобы однажды я им воспользовалась 🥲 пока вообще не до выпечки… Но очень нравится читать и видеть, на что вы способны ❤️
Намесила-жду .Подскажите пожалуйста,он как батон получается ?Можно ли туда ванилинчика добавить
Всё-таки ближе к батону ,ванилин сладость добавит ,но если вам нравится ,то делайте как вам хочется)
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики
Мама ищет новые простые рецепты домашних тортов. У неё уже есть морковный и медовый. Присоединяйтесь к обсуждению и делитесь своими проверенными рецептами!
Кто что будет готовить на новогодний стол? Поделитесь рецептами, идеями🥹 #новыйгод #рецепты #новогоднийстол #меню
Вы едите свинину? (мини опрос, для рецептов😋)
С Хеллоуином всех!😈 У кого есть «страшное»меню и рецепты ? Поделитесь 🙏🏼
Натали·
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Надо попробовать )
я сегодня синабоны на таком пекла , только вместо воды молоко и обалдела от того что получилось. Раньше вся выпечка которая должна быть мягкой и воздушной была как кирзовый сапог 😂
Регина··
Мама четверых детей
Выглядит аппетитно 😍
Яна ··
Потому что тесто забивали наверняка , надо чуть чтоб липло к рукам
Натали··
Мама двоих (2 года, 9 лет)
возможно ) но сегодня я была такая счастливая что все получилось 😀 плюнула на диету и съела 3 штуки за раз😅
Яна ··
да, а вы еще попробуйте то же тесто , но сделать заварной крем им промазать , завернуть в рулет - нарезать и также на Те же градусы выпекать .. отвал башки просто
lyns567··
Ой , а можно рецепт 🌹
Натали··
Мама двоих (2 года, 9 лет)
обязательно сделаю )
Диете отбой 😂
Натали··
Мама двоих (2 года, 9 лет)
вчера тут и заскринила 😀
Только муки у меня ушло меньше . Грамм 400-450
Смотрите по факту уже
Оно должно получиться мягкое но при этом не липнуть к рукам.
Дарья·
Мама двоих (3 года, 10 лет)
А можно я тоже покажу ,что сегодня испекла? Ленинградский торт!!!
Спасибо за рецепт хлеба , воспитатели в саду попросили меня испечь хлеб у сад ,у них тема еда и каждую пятницу тематическое занятие! Как раз удачный рецепт!
Элина··
Мама сына (6 лет)
Рецепт можно?)
Дарья··
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Регина··
Мама четверых детей
Выглядит очень аппетитно!