Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Мама
Мама
Мама дочки (2 года)

Напишу сразу рецепт 1л молока 3,5% жирность 500мл кипятка 4 яйца 3 ст л сахара 2 ч л соли 3 ст л растительного масла…

1 из 2

Напишу сразу рецепт

1л молока 3,5% жирность

500мл кипятка

4 яйца

3 ст л сахара

2 ч л соли

3 ст л растительного масла

Яйца взбить с сахаром и солью, влить молоко все перемешать, затем влить кипяток, муку кладу всегда на глаз. Дать тесту настояться 1час.

Перед первым блином смазываю маслом, он всегда комом.

Со второго блина жарятся идеально.

Перед каждым блином накаливаю сковороду секунд 15, благодаря этому они получаются ажурными. Короче говоря, пока смазываю блин сливочным масло Сковорода накаляется затем наливаю тесто.

2

Комментарии

olga.vekhter

Ольга

Мама троих детей

На сколько вам хватает блинов с такого количества теста? )

Просто я готовлю на один раз, беру примерно 0,5 л молока и всегда 1-2 блина никто доесть не может 😅 Едят только свежие, с начинками не любят, поэтому оставлять «на потом» смысла нет)

an_nag77

Мама

Мама дочки (2 года)

Ну у меня еще осталось тесто, я сразу все не жарю, сама люблю чтобы свежие были.

Осталось может блинов 5

Панкейки. Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉

Панкейки. Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉 Рецепт : Яйцо куриное1 штука Сахар2 столовые ложки Соль½ чайной ложки Молоко1 стакан Пшеничная мука1 стакан Сода½ чайной ложки Растительное масло2 столовые ложки 1. Яйца, сахар и соль взбить до пены. 2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку. 3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все взбить. Дать тесту постоять, погреть сковороду. 4. Смазать сковороду маленьким количеством масла только для первого блинчика. 5. Жарить на среднем огне. Как начнут лопаться пузырики, перевернуть. Еще несколько секунд и снять.

БЛИНЫ,которые получаются у ВСЕХ!

БЛИНЫ,которые получаются у ВСЕХ! Если у Вас блины рвутся,прилипают, без «дырочек», не тонкие, сухие - попробуйте испечь их по этому рецепту 🔥 Ингредиенты: Молоко - 600мл Кипяток - 200 мл Мука - 230/240 грамм Яйца - 3 шт крупных Раст.масло - 2 ст.ложки Соль/сахар - по вкусу В миске взбить яйца, сахар/соль. Влить тёплое молоко и кипяток. Постепенно добавлять муку,хорошо перемешиваем венчиком или взбиваем миксером,чтобы не образовались комки. Затем добавить растительное масло. Выпекать на раскалённой сковороде. Уверенна,ни один блин не выйдет комом! 🥞

Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление

Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩 Ингредиенты: Мука пшеничная — 520 г Вода — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт Сахар (40 гр) — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Дрожжи — 7 г Соль — 1 ч. л Подсолнечное масло — полбутылки Соединить муку с дрожжами и солью. В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку. Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать круги и серединки. Печь пышки в раскаленном масле на медленном огне до поджаристой корочки.

Печенье быстрое и вкусное

Моя новая любовь 😻 Печеньки быстрюньки 🥹 1яйцо+1 желток 90 гр сахара 80 мл раст масло 1 ч. л разрыхлителя 1 ч л ванилина Немного цедры лимона шепотка соли 250 +- мука Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺ Резать можно как удобно вам 💙 Выпекать при 180 гр 15-20 мин Главное не перепечь❤