Почему я всегда готовлю и первое и второе ? Потому что доча любит супы , а сына второе 😂. А я люблю сладкое и это тоже часто готовлю )) к чаю пекла шоколадный рулет с вишней 🍒

А еще на днях мне встретился чей то комментарий что неприлично сюда выкладывать еду , в такое тяжелое время , многие голодают сейчас мол . Зашла в профиль автора комментария, и вуаля я в блоке 😁. Думаю ее раздражали мои посты .
А вы какого мнения ?
Лично мне кажется по такой логике не сиди в соцсетях тогда , потому что там всегда путешествия , брендовые сумки , квартиры новые люди покупают , ремонты шикарные делают , ювелирные украшения и айфоны последние . В общем то чего у многих нет. А тут про простую еду домашнюю что то говорят 🙄😂.

РЕЦЕПТ РУЛЕТА:
✅яйца 4 шт
✅соль щепотка
✅сахар 3 ст л
✅растительное масло 2 ст л
✅молоко 3 ст л
✅мука 3 ст л
✅какао 2 ст л
✅ванилин щепотка
✅для начинки - джем любой / вареная сгущенка / шоколадная паста. На свой вкус что то

1️⃣ миксером взбить белки с солью до пышной пены, добавить 1 ст л сахара и взбить до устойчивых пиков
2️⃣ в отдельной посуде растереть желтки с оставшимся сахаром , добавить масло , молоко , муку , какао, ванилин . Размешать до однородности .
3️⃣ лопаткой аккуратно ввести взбитые белки , аккуратно перемешать .
4️⃣ вливаем тесто в противень с пергаментом ( обязательно маслом смазать !) . Печь в разогретой духовке до 180 гр 15 мин .
5️⃣ дать немного остыть , смазать начинкой , завернуть в рулет , завернуть в пергамент и в холодильник дать пропитаться .
#сладкая_выпечка_5_55
#вкусняшки_5_55