📌Мясные мешочки в беконе с сыром🥓 Ингредиенты: • Бекон сырокопченный • Сыр • Филе грудки • Шампиньоны • Лук • Соль/перец
📌Мясные мешочки в беконе с сыром🥓
Ингредиенты:
• Бекон сырокопченный
• Сыр
• Филе грудки
• Шампиньоны
• Лук
• Соль/перец
📌ГОТОВИМ:
🧀первым дело сделаем начинку. Мелко нарезанный лук обжариваем на сковороде до мягкости, добавляем нарезанные грибы и жарим до золотистого цвета.
🧀пока остывают грибы, филе разрезаем вдоль на две части и немного отбиваем.
🧀одну луковицу среднего размера разрезаем вдоль на кольца
🧀выкладываем бекон вертикально и второй на него же горизонтально, затем филе в середину, посыпаем солью и перцем. В грибы добавляем тертый сыр и выкладываем немного на мясо.
🧀сворачиваем мешочком и закрепляем луковым кольцом. В середину кладем тертый сыр или можно положить мини моцареллы.
🧀выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 30-40 минут (курица готовится быстро, не передержите).
Мама делится любимым рецептом салата «Сытый боцман» с красной рыбой и икрой. Ищет новые вкусные варианты на праздничный стол. Присоединяйтесь к обсуждению!
Отвал башки, как вкусно 🤤👌 Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов. От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными)))
Девочки, можно да я немного похвастаюсь? 😹 Наконец завершила свои заготовки. Это так удобно, правда. Да, в процессе очень муторно, долго, но зато так приятно достать, разогреть и поесть. Особенно, думаю мне облегчит в период Рамадана , с новорожденным малышом, не всегда будет время приготовить сухур/ифтар. Или если гости захотят придти , поздравить с рождением ребёнка. Всегда будет, что поесть 😋 Из содержимого : блины с мясом , блины с творогом(штук наверное 150-200 будет в общем ), голубцы, печеночные котлеты (их ещё буду готовить , так как мало осталось), сформированные тефтельки для супа , чеснок натертый, Зелень нарезанная. Грибы нарезанные Даже фасолевый плов на 4 человек есть 🤣🤣 Ну и сыр голландский обычно натираю, в этот раз решила нарезать на тонкие пласты. Курицу и мясо тоже расфасовала для каждого блюда почти отдельно, филе, на костях для супов, ножки , крылышки отдельно и тд. Раньше ещё замораживала нарезанную морковь, теперь просто чищу разом 6-8 морковок и оставляю в холодильнике, тоже очень удобно 👍 Болгарский перец тоже и кабачок нарезанные всегда бывали, в сезон обязательно куплю и заморожу😋 У кого есть классные идеи для заморозки, предлагайте 😻 пока время есть до родов, пытаюсь облегчить себе жизнь 😹
