Что приготовить на день рождения? Идеи салатов и закусок

Вот делюсь )) собирала несколько лет, кладезь вкусных салатов :

Салаты

- [ ] Красная консервированная фасоль без соуса, маринованный лук, корейская морковь, копченая курица, майонез 👌🏽 всегда всем нравится очень) 🤗

- [ ] Лист салата , огурец солёный , язык говяжий , опята маринованные , лук красный . Заправка соус из майонеза домашнего и горчица 😋

- [ ] Наш любимый: Отварить кальмары 3 мин, нарезать соломкой. Крабовые палочки кубиком. Обжарить лук+морковь Заправить икрой мойвы Санта-Бремор.

- [ ] Вчера была на дне рождения подруги. Попробовала наконец-то у неё впервые салат, который она хвалила. Лук/морковь - обжарить. Грибы шампиньоны - обжарить . Крабовые палочки порезать. Всё смешать, заправить майонезом.

- [ ] Отварная говядина ( разобрать на волокна ) Свежие и солёные огурцы( нарезать соломкой ) , пучок укропа и петрушки , банка красной фасоли , чеснок по вкусу , сухарики 3 корочки , и майонез , этот салат обожают все 🙌

- [ ] Отрываю от сердца, но мир должен тоже узнать и попробовать этот салат:

Айсберг (мыть, рвать)

Куриная грудка (варить, мелко резать)

Виноград зелёный без косточек (мыть, резать пополам поперек)

Фисташки жареные соленые (чистить, добавить, перемешать перед подачей) добавить

Пропорции на глаз, большая масса айсберг и кур.грудки.

Заправить майонезом и наслаждаться 🤗

- [ ] Королевский. 😋Его любят всё, кто пробовал! 😍Делается слоями, каждый слой смазывается майонезом.

1. Копчёная курица, порезать кубиком (можно заменить на обжаренную и отварную), но с копчёной вкуснее всего.

2. Обжарить лук полукольцами и шампиньоны (их купить свежие или замороженные, только не консервированные, это важно!)

3. Отварную морковь натереть на треке

4. Яйца натереть на треке

5.Сыр натереть на треке

6. Посыпать чипсами лейз (подойдут с беконом или паприкой).

- [ ] Мне очень нравится салат красное море слоёный: вареная курочка, соус с чесноком, сыр, соус с чесноком, крабовые палочки, соус с чесноком, свежие помидорки, соус с чесноком, сыр, соус с чесноком, сверху украсить красный болгарским перцем. На самом деле оооочень вкусно и сочно.

- [ ] Обжорка новая: Лук обжарить , Морковь обжарить , Стручковую фасоль обжарить , Шампиньоны обжарить(можно консервированные, можно свежие), Корнишоны нарезать кубиком , Сухарики(я люблю в этом салате кириешки твердые). Все заправить майонезом. Обязательно все жарить по отдельности, выкладывать кучками все красиво. Потом сидеть облизывать пальцы от удовольствия.

* Курочка под кайфом, салат:

* Копченое куриное филе 200 гр.

* Отварные яйца 3 шт.

* Листья салата 100 гр.

* Помидоры 1 - 2 шт.

* Сыр 100 гр.

* Белый хлеб 5 - 7 ломтиков

* Чеснок 2 зубчика

* Растительное масло 3 ст. л.

* Соль, Перец, Паприка по вкусу

* Мак 2 ст. л.

* Майонез

- [ ] Очень вкусный салат

1 слой- отварной картофель на терке

2 слой- соленые огурцы на терке

3 слой- грудка куриная отварной можно нарезать кубиком мелким, можно на волокна

4 слой- шампиньоны резанные в банке, можно самостоятельно обжарить

5 слой- отварные яйца на терке

Между каждым слоем соль/перец/майонез

6 слой- грецкий орех тертый по желанию

- [ ] Салат с маринованными огурцами и мясом:

1. Жареная свинина с чесноком

2. Маринованный огурец

3. Яйцо отварное

4. Жареные шампиньоны с луком

5. Сыр

- [ ] Теплый салат с говядиной, печеным перцем под ореховым соусом 🔥 это просто отвал всего) несколько лет назад нашла в инсте рецепт, теперь на каждый праздник съедается первым и еще не надоел.

1. Говядину отварить и разобрать на волокна

2. Перец болгарский запечь в духовке, потом в пакет, чтобы кожица отошла. Нарезать кусочками 1-1,5 см шириной.

3. Для соуса: в блендере взбить грецкий орех, сметану и майонез 1:1, чеснок 1 зубчик, хмели сунели 1-1,5 ч.л и 1 ст.л. меда.

4. Смешать в миске зелень (я люблю рукколу и крессалат, если нет обычный салат тоже подойдет), говядину, перец, красный лук перьями. Выложить на тарелку. Полить соусом, посыпать гранатом и остатком орехов. Получается просто нереально! Все, кто пробовал просят рецепт.

- [ ] Мимоза «по Ивлевски» собираем слоями:

Запеченый картофель 300 гр

Горбуша г/к 300 гр

Салат айсберг 200 гр

Яйцо 5 шт

Сыр 200 гр

Майонез 200 гр

Сладкий чили 120 гр

Не хуя у тебя там поляна,осетр🤣🤣🤣баклажаны

Я всегда делаю брускетты:

С креветкой и творожным сыром

С печеным перцем

С томатами в апельсиновом соке

Сейчас лето, из салатов будет клево либо с баклажанами в кисло-сладком соусе, либо баклажаны заменить на Фету в кляре) очень быстро, отлично к шашлыку и вкусно! Еще делаю чафан без мяса)

Вот делюсь )) собирала несколько лет, кладезь вкусных салатов :

Салаты

- [ ] Красная консервированная фасоль без соуса, маринованный лук, корейская морковь, копченая курица, майонез 👌🏽 всегда всем нравится очень) 🤗

- [ ] Лист салата , огурец солёный , язык говяжий , опята маринованные , лук красный . Заправка соус из майонеза домашнего и горчица 😋

- [ ] Наш любимый: Отварить кальмары 3 мин, нарезать соломкой. Крабовые палочки кубиком. Обжарить лук+морковь Заправить икрой мойвы Санта-Бремор.

- [ ] Вчера была на дне рождения подруги. Попробовала наконец-то у неё впервые салат, который она хвалила. Лук/морковь - обжарить. Грибы шампиньоны - обжарить . Крабовые палочки порезать. Всё смешать, заправить майонезом.

- [ ] Отварная говядина ( разобрать на волокна ) Свежие и солёные огурцы( нарезать соломкой ) , пучок укропа и петрушки , банка красной фасоли , чеснок по вкусу , сухарики 3 корочки , и майонез , этот салат обожают все 🙌

- [ ] Отрываю от сердца, но мир должен тоже узнать и попробовать этот салат:

Айсберг (мыть, рвать)

Куриная грудка (варить, мелко резать)

Виноград зелёный без косточек (мыть, резать пополам поперек)

Фисташки жареные соленые (чистить, добавить, перемешать перед подачей) добавить

Пропорции на глаз, большая масса айсберг и кур.грудки.

Заправить майонезом и наслаждаться 🤗

- [ ] Королевский. 😋Его любят всё, кто пробовал! 😍Делается слоями, каждый слой смазывается майонезом.

1. Копчёная курица, порезать кубиком (можно заменить на обжаренную и отварную), но с копчёной вкуснее всего.

2. Обжарить лук полукольцами и шампиньоны (их купить свежие или замороженные, только не консервированные, это важно!)

3. Отварную морковь натереть на треке

4. Яйца натереть на треке

5.Сыр натереть на треке

6. Посыпать чипсами лейз (подойдут с беконом или паприкой).

- [ ] Мне очень нравится салат красное море слоёный: вареная курочка, соус с чесноком, сыр, соус с чесноком, крабовые палочки, соус с чесноком, свежие помидорки, соус с чесноком, сыр, соус с чесноком, сверху украсить красный болгарским перцем. На самом деле оооочень вкусно и сочно.

- [ ] Обжорка новая: Лук обжарить , Морковь обжарить , Стручковую фасоль обжарить , Шампиньоны обжарить(можно консервированные, можно свежие), Корнишоны нарезать кубиком , Сухарики(я люблю в этом салате кириешки твердые). Все заправить майонезом. Обязательно все жарить по отдельности, выкладывать кучками все красиво. Потом сидеть облизывать пальцы от удовольствия.

* Курочка под кайфом, салат:

* Копченое куриное филе 200 гр.

* Отварные яйца 3 шт.

* Листья салата 100 гр.

* Помидоры 1 - 2 шт.

* Сыр 100 гр.

* Белый хлеб 5 - 7 ломтиков

* Чеснок 2 зубчика

* Растительное масло 3 ст. л.

* Соль, Перец, Паприка по вкусу

* Мак 2 ст. л.

* Майонез

- [ ] Очень вкусный салат

1 слой- отварной картофель на терке

2 слой- соленые огурцы на терке

3 слой- грудка куриная отварной можно нарезать кубиком мелким, можно на волокна

4 слой- шампиньоны резанные в банке, можно самостоятельно обжарить

5 слой- отварные яйца на терке

Между каждым слоем соль/перец/майонез

6 слой- грецкий орех тертый по желанию

- [ ] Салат с маринованными огурцами и мясом:

1. Жареная свинина с чесноком

2. Маринованный огурец

3. Яйцо отварное

4. Жареные шампиньоны с луком

5. Сыр

- [ ] Теплый салат с говядиной, печеным перцем под ореховым соусом 🔥 это просто отвал всего) несколько лет назад нашла в инсте рецепт, теперь на каждый праздник съедается первым и еще не надоел.

1. Говядину отварить и разобрать на волокна

2. Перец болгарский запечь в духовке, потом в пакет, чтобы кожица отошла. Нарезать кусочками 1-1,5 см шириной.

3. Для соуса: в блендере взбить грецкий орех, сметану и майонез 1:1, чеснок 1 зубчик, хмели сунели 1-1,5 ч.л и 1 ст.л. меда.

4. Смешать в миске зелень (я люблю рукколу и крессалат, если нет обычный салат тоже подойдет), говядину, перец, красный лук перьями. Выложить на тарелку. Полить соусом, посыпать гранатом и остатком орехов. Получается просто нереально! Все, кто пробовал просят рецепт.

- [ ] Мимоза «по Ивлевски» собираем слоями:

Запеченый картофель 300 гр

Горбуша г/к 300 гр

Салат айсберг 200 гр

Яйцо 5 шт

Сыр 200 гр

Майонез 200 гр

Сладкий чили 120 гр

Я вспомнила свою любимую закуску к винищу! Берем батон мажем сливочным маслом вкусным сверху плосконарещанные шампиньоны и сверху много сыра (тоже выбирай чтоб сливочный был) на 5-10 мин в духовку, у меня никогда не остаётся их

Из того что всегда заходит под закусон😂

-Чафан

-салат с тунцом

-помидоры с луком и не рафинированным маслом

-конверты (тонкий хороший лаваш,брынза с кинзой/кусочек помидора/брынза завернуть конвертом кунуть на мангале подсушить или сух.сковороде.)

Копч курица,шампиньоны обжарить(я жарю,которые в банке),сыр на тёрке(можно колбасный),мазик и чеснок по вкусу)Этот салат всегда есть на наших праздниках с детства,не надоедает вообще)

Катя отправила тебе в Максе глянь

Люблю рулетики из карбоната, внутрь сыр + чеснок + майонез, закрутить в карбонат или ветчину к примеру и завязать сыром косичкой. Еще лист салата внутрь можно)

Ну и корзиночки сильно нравятся

Мелко нарезать вареную куру+ананас+яйцо+сыр+майонез+чеснок на любителя) получается как салат, в тарталетки раскладываю, сверху половину грецкого ореха )

Тарталетки нравятся Baker house

Катя. Так вкусно написала, можно я тоже буду твоей коллегой ??😂😂😂

Я бы еще нарезку сделала- сыры, колбаски, шпажки или тарталетки

Цезарь (почти все едят и просто готовить, без заморочек)

Лаваш и начинка любая

Не хуя у тебя там поляна,осетр🤣🤣🤣баклажаны

Еще можно лаваш нарезать прямоугольниками, в каждый завернуть сыр натертый с ветчиной, заправить яичным белком сырым, в аэрогриле запечь помазав сверху яичным желтком 🙂

Зелень с сыром в лаваше, рулетиком и нарезать, что-то в тарталетки напихать, канапе тз оливки черри моцарелки, кисть винограда

Салат с яичными блинчиками( копченная или отварная курица, яичные блинчики, обжаренный лук)

В лист салата завернуть натертый сыр ( колбасный с чесноком)

Тарталетки с крабовым салатом