Заготовки на будущее

@abaya_lavka, у меня реально ещё целый список дел до родов 🤣🤣это только заготовки я закончила и все

@abaya_lavka я на такое не подписывалась

всех кто хочет грабануть нужно позвать и припахать 🤣вместе весело

@aysomitaf все. Вместе с вами трое получается. Больше никого принимать не будем. А то всем не хватит

и я

@kaplya.kapelka ууууу. Преступная группировка намечается

Давай вместе 🤣

Приходите 😹😹мне теперь гости не страшны

😂😂😂

😂😂😂

🤣🤣🤣

🤣🤣🤣🤣

Моя морозилка тоже не всегда в таком состоянии 🤣🤣 это сейчас меня Золушка покусала

🤣🤣🤣

Спасибо 😻😻

Самое время их делать 😹как раз есть время до родов

Моя мама любит наоборот, у неё вообще отдельная морозилка размером с холодильник 😹и вся забитая. Но у неё там мясо на костях, варенье, ягоды, хинкал, масло и тд

У вас отдельная морозилка есть ? В мою столько не вместится думаю

да конечно ))столько бы не поместилось туда

Здравствуйте 🌹 а как вы тонкое чуду замарживаете ?

В эту беременность меня прорвало на готовку, если пройтись по моим постам , это видно 😹 я даже булки приготовила с повидлом, которое тоже кстати сама приготовила

Пока готовка в радость, пользуюсь моментом

Вот это так обидно 🥲🥲

Он тоже был , но почему то его никто не хочет пить☹️☹️

++

Вот поэтому я занялась заготовками , потому что знаю что такое желание проводить время на кухне будет не всегда 😹

Теперь поделитесь рецептом сырников 😹💜

Можно рецепт печеночных котлет 🌝

Тоже хорошо 👍👍 в первое время ничего не морозила и терпеть не могла готовку , сейчас толко в радость

Я не каждый день готовила , так бы ноги отдалились 😹😹потихонечку заполнилась морозилка.

На блины конечно ушло чуть много времени. Но я жарила на 3 сковородках сразу

Спасибо 😻😻 чуть тяжеловато в конце, пожалела, что затянула до 3 триместра.

Блины с одной стороны только🌼

Несколько лет как морожу 👍не подводили

Да ну нет🤣🤣я уверена у вас много качеств намного лучше готовки. Мой муж зато не ценит 😹 для него это обыденно

вы умничка ❤️муж конечно же ценит, просто не показывает 🥰

Морковь перестала шинковать,только чищу , сушу и ставлю в холодильник по 1 кг, лук иногда шинкую , если слишком много почистила. На счёт подливы и поджарки такая хорошая идея, спасибо 💜

Когда у меня морозильник пустой я боюсь этого события 😹😹сейчас душа спокойна

Сейчас все скину 💜

Масло можно добавлять меньше , в тесто 🌼

с творогом начинку всегда на глаз и на вкус делаю. Желательно жирный творог, немного тертого сыра Гауда, несколько яиц и соль перец🥰 если творог не кислый и жирный получится очень нежно , во рту будут таять. На 1 кг творога делаю около 400 гр сыра , 3 яйца. Если творог не жирный, как у меня в этот раз добавляю домашнюю сметану

На счёт поджарки уже столько людей написали 👍 я тоже начну делать

Я хоть и работаю и многое не успеваю, но тоже не люблю замороженную еду.

Я люблю , так как это удобно😻 а на вкус я разницу вообще не чувствую если честно

Конечно 🌷масло можно меньше добавлять

Вы и за свекровью смотрите ? Конечно будет тяжко ((

Ещё и работаете . Мое восхищение 👍мне грех жаловаться

да, она слегла как 1,5-2 месяца. У нее нога отказала, нерв на ноге сорвался. Да и миллион ее болячек. А у самой на носу предстоящие роды через месяц.

Спасибо, манты морозила 1 раз , как свежие были потом 😋но я их очень долго готовлю🥴

Отбивные почему то не получаются у меня ☹️☹️ рубленные котлеты куриные замораживала, готовые. Вкусно было

Я читала у многих что получается отлично 👍плюс можно томат добавить если для подливы

Да, конечно 💕 печень беру с сердечками обязательно, так вкуснее. Обжариваю с 2 сторон, по консистенции как сметана должно быть. Мешаю венчиком.

Печень и сердечки хорошенько чищу от прожилок , крови, жира. Промываю. Измельчаю через блендер, так же измельчаю картошку и лук.

Потом смешиваю все ингредиенты.

Оформляю вот так. Соединяю 2 котлетки смазанные соусом из майонеза , чеснока, укропа, соли перца. И сверху кладу натертую свежую морковь

спасибо💗 не знала что туда и картошку добавляют

Когда прочла ваш комментарий в уведомлениях, сразу подумала что у вас 3 и больше детей 😹😹

@alivan, да вот уже и думаю что не успею, пдр 19 февраля 😁

ой совсем ничего не осталось же , отдыхайте пока есть возможность 😹

У меня 2 марта пдр

да 😁, каждый день дети тоже в ожидании, с утра доча тоже подбежала сегодня родится уже 😻? Даже ответить что не знаю 🤣

Манты с картошкой замораживаете ? Я как то заморозила , но картошка потемнела. На вкус не повлияло

с картошкой , но ее натираю ,может поэтому не заметила что потемнела

Махачкала, Атланаульская 6, кв 23 😹😹😹

Такие хахашки будут, проснусь утром от стука в дверь, а за ней толпа с Мамлайфа🤣🤣🤣я не могу

@alivan, скажите пожалуйста, как вы сделали белые блины ?

по этому рецепту 💕масла можно меньше добавлять. Обжариваю с одной стороны.

@kurnova77, нет нет, котлетки я замораживаю именно готовые. Просто сырую печень тоже замораживаю уже 7 год и все нормально👍 в магазинах же тоже она продаётся часто в морозильнике. Сейчас скину рецепт котлет. Я люблю именно с сердечками чтоб было. Так вкуснее😋

Спасибоо 😻😻

@finik., вот тут для мясной начинки, сейчас творожную тоже скопирую 💜

@finik., с творогом начинку всегда на глаз и на вкус делаю. Желательно жирный творог, немного тертого сыра Гауда, несколько яиц и соль перец🥰 если творог не кислый и жирный получится очень нежно , во рту будут таять. На 1 кг творога делаю около 400 гр сыра , 3 яйца. Если творог не жирный, как у меня в этот раз добавляю домашнюю сметану

спасибо большое ♥

Уважаю людей которые не боятся возиться с тестом 👍👍

Полный пиреед😹😹

Уже можете потихоньку начинать, если малыш ходит в садик , я пожалела что в 3 триместре начала, с животом сложнее даётся 🥴

У меня не отдельная морозилка, а от кухни , но она очень вместительная и очень хорошо охлаждает 😻АлхамдулиЛлагь

Фирма LQ

Вы молодец , для меня это все так сложно 👍😻

в месяц рамадан хочется меньше времени проводить на кухне

вот я то же самое делаю всегда👍 а то одной готовкой голова занята бывает, что вечером , что утром

Конечно 💜вот

Масла можно меньше добавлять

Обычно я ингредиенты удваиваю и получается где то 80 блинов

У вас трое деток , конечно будет сложно , я тоже когда дочка не в саду не могу ничего делать 😑

Спасибо 😋

Я тоже хочу , но в однушке некуда ее запихнуть 🥹🥹🥲

Так бы в сезон замораживала кучу ягод для компота , покупные и домашние хинкалы, масло и многое что еще 😹 мечта лентяя

А с творогом что готовите ? Крайне редко он у меня там бывает

чуду, курзе с творогом

Может я вас угощу ими?🥹 где вы живёте ?

я сейчас в Кизлярском районе в селе у родителей 😂

Спасибо большое 🤲🏻 пусть Всевышний наградит вас , за ваше намерение ❤️

если вдруг будете в Махачкале , напишите , не стесняйтесь 💜

@omarovaaaaa4, я бы тоже скидывалась, но так как другие квартиры не заселены, будут максимум 2 человека платить. В других 3 квартирах с площадки идёт ремонт ещё , оттуда и пыль постоянно.

Когда рожу уже не знаю кто будет убираться. Но в грязи находится тоже неприятно. На нашей улице асфальт не проложили ещё и в дни дождей бывает аж неприятно ходить

ааааа еще мало да людей 😩

Ты че беременна на 6нящек? 🤣🤣🤣

Это я впервые заморозила , хочу попробовать что в итоге получится😋

А так он испортился бы холодильнике , так как слишком много приготовила

нормально плов держится 👍🏻 У меня когда его много бывает, тоже в морозилку оправляю

спасибо, теперь со спокойной душой разморожу и поем 😹💜

@alivan, курицу ставлю маринованным,если есть время оставляю чтоб разморозился и потом готовлю,если спешу то так же ставлю на противен овощи что есть дома и все

класс надо сделать

спасибо большое, возьму на заметку 👍💜

🤣🤣🤣🤣

🤣🤣🤣

😂😂😂

@sevil222, блины обжариваю с 1 стороны и начинку ставлю именно на эту сторону , потом когда обжариваю они становятся румяные 😋 фото добавлю

На фото я на скорую руку обжарила их, и нормально перед этим не разморозила , поэтому порвались

сколько штук выходит по этому рецепту ?

около 45 шт. Если тесто жидкое и сковородка маленькая. У меня чуть диаметром большие сковородки и меньше получается. Я на 3 сразу пеку , за час могу штук 80 сделать

Спасибо 😻💕

У вас тоже все получится 💕

И моя мечта 😻если будет место в доме, тоже приобрету

Вот так тоже делаю с бульоном и мясом👍🏻

Картошку как то замораживала нашинкованную на фри. Для жарки не то было если честно, а вот варить в суп норм будет думаю.

у нас особо бульон не пьют, поэтому не зашло ( а так тоже удобно для любителей

Спасибо за пожелания вам 🥹💕вам тоже всего доброго

А я восхищаюсь теми, кто никого не лениться и здесь и сейчас может приготовить свежую еду, я из-за своей лени больше делаю заготовки, чтобы в процессе готовки было удобнее. Допустим зелёнь чтоб каждый раз не нарезать на суп, я 2-3 пучка сразу нарезаю и в контейнер , чтобы доску не пачкать 😹вот и весь секрет

Спасибоо 🥹🥰

Спасиибо 🥹💕

@alivan, увидела . А потом достать из морозилки и обжарить ?

какие именно рецепты хотите? Скину, все что знаю , если хотите 💕

да, я достаю заранее обычно, если гости собираются . Если резко пришли, то могу разморозить в микроволновке в начале, чтоб отделились друг от друга. Или же ставлю на медленный огонь на сковородку в начале. Чтобы 2 ряда блинов не склеивались, сейчас научилась складывать 1 ряд, потом сгибать пакет и сверху ещё 1 ряд. Так намного лучше 👍и быстрее размораживаеться. Если не поняли отправлю фото

@alivan, а голубцы норм после заморозки ?

я точно так же делаю, легче же 1 раз в одной таре все замешать, зато потом не надо снова размораживать и тд. Я то курзе редко делаю, но тефтельки для супа очень удобно готовить. на 1 суп мне нужно не больше 15 тефтелек, раньше ленилась готовить его, сейчас с удовольствием 😹ещё дочка помогает формировать

да, там же сырой фарш и капустные листья, я отдельно и то и то морозила, всегда как свежее бывает

Для меня все что связано с блинами это кайф , честно очень их люблю и готова готовить и есть их на завтрак обед и ужин 🤤тут 10 % фото с ними 😹

Поэтому видимо не сложно даётся

А вот тесто и стейки для меня из разряда нереального 😻вы молодец

В последнеее время беру наборы для борща в зелёном яблоке, тоже очень удобно и очень дёшево , не больше 60 р стоило в последний раз. Правда морковь бурак и лук крупно нарезаны

@werox, тесто замешиваете, какое хотите по рецепту, раскатывайте кругом или как вам удобно. И на плоскую поверхность кладу, сверху разовый пакет( чтоб потом отличить друг друга легко было), на него новое тесто и вот так несколько штук могу заморозить. Потом удобно: достаю нужный круг один, жду пока разморозится и готовлю пиццу. На пышки тесто тоже замораживаю, просто пухлый круглыш скатываю и в разовый пакет кладу.

Вкусное и такое же пышное остается.

Все норм, не меняется вкус. Пару раз замораживала

@alivan, ничего не бывает.

Я обычный плов также замораживала.

У меня с нового года оставался целый противень запеканки. Разрезала порционно и по пакетам в морозилку. Буквально пару недель назад достала необходимое количество штук, на медленный огонь на плите в сковородке, очень медленно чтоб внутри тоже разогрелось. И был как свежий. Все поели и никто не догадался, что они были с морозилки.

столько всего нового узнала, у меня тоже так много запеканки получается на нашу семью , мы ее 3 дня едим потом 🥲надо тоже морозить

Спасибо за лайфхак 👍

@alivan, вам хорошо

Тут это частое явление

вы наверное со стороны моря, там слышала бывают перебои со светом сильные (((

да

@alivan, спасибо 😍😍😍

@alivan а есть рецепт с творогом как делаете, я как то ела, понравились очень

Да, конечно 🌷с творогом начинку всегда на глаз и на вкус делаю. Желательно жирный творог, немного тертого сыра Гауда, несколько яиц и соль перец🥰 если творог не кислый и жирный получится очень нежно , во рту будут таять. На 1 кг творога делаю около 400 гр сыра , 3 яйца. Если творог не жирный, как у меня в этот раз добавляю домашнюю сметану

Люля не рискну делать , так как не знаю как сделать вкусно , а вот котлетки рубленные куриные тоже замораживала, прям как свежие бывают 🤤😻

Из теста я обычно если тонкий хинкал делаю , на доске катаю ещё один круг, даю подсохнуть и тоже замораживаю, так как его едим только я с мужем на 2 раза хватает приготовить нам 👍

А как вы маринуете? Картошка цвет и вкус не меняет?

без картошки )) курица , любимые специи, томат домашний. Или просто со специями . С майонезом специями тоже делала .

У меня 708 постов, я не знаю что такое удалять их 🤣🤣🤣💕

Слоеный хинкал даже не рискую готовить😹 тут рядом в магазине по 50-60 р стоит упаковка, когда приспичит беру , так удобно 👍👍

@alivan всех кто хочет грабануть нужно позвать и припахать 🤣вместе весело

@abaya_lavka я на такое не подписывалась

@abaya_lavka, у меня реально ещё целый список дел до родов 🤣🤣это только заготовки я закончила и все

@alivan, 800-1000 гр творога, 2 яйца (С0), щепотка соли, Сахар или сахзам, пробить блендером погружным 🔥

Добавить 5-6 ложек муки примерно

И формировать стаканом

Оч люблюююю

Нежные и симпатичные получаются

я кажется делала на манке и поэтому особо не понравилось (

Попробую по твоему рецепту , спасибо 😋💜

@fatima.f.g, спасибо 💕

Это все можно делать потихонечку тоже 😻 у вас тоже все получиться. Просто сейчас у меня включился режим электровеника🤣

😂😂😂👌

Спасибо 😻

Да ну что вы 😻 это все я постепенно делала в этот раз. Единственное несколько дней подряд ушло на блины, начинку приготовить , блины испечь, завернуть , сложить . И то я не тратила весь день на это.

Грибы уже несколько недель как заморозила , тефтелькам больше месяца. Голубцы с мамой на пару делали💜

тоже хочу заморозки сделать, чтобы потом легче было, никак не начну🥲 сделала скрин, чтоб инструкцией было🤣🤍

тут ещё девочки в комментариях поделились идеями 👍

Можно манты , курзе, хинкал любой , люля, котлеты, сырники и многое что ещё 😻